土豆切片上锅蒸熟,用擀面杖压成土豆泥。 土豆泥放凉,加入鸡蛋,盐,糖,面粉,葛根粉,葱花,牛奶和适量水调成面糊。用牛奶会增加土豆饼的香浓程度,也可以全用水调糊。...
先把土豆把皮去掉,隔水蒸熟后取出来,然后用勺子等厨具捣烂成泥状。加入一小勺盐,再加入10克白糖进行搅拌均匀即可。加一个鸡蛋搅拌均匀。也可先把鸡蛋打散做成蛋液再加...
准备材料:土豆2个,鸡蛋2个、糯米粉80克、鲜奶少许。把土豆蒸熟后去皮搅成泥后加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点鲜奶;搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半...
食材:土豆600克,小葱2根,盐半勺,酱油4勺,油适量。 土豆洗净切好,放入搅拌机里。 搅拌充分,要足够细腻。 分离水分,大概就这样放着2分钟左右就好了,不需要...
土豆洗干净,但是不要削皮。干辣椒切段去籽。蒜切片。把土豆放进保鲜袋或者包上保鲜膜,用微波炉加热10分钟。用微波炉比较快,也可以放在清水里煮到软。锅里放酱油3大勺...
食材用料:土豆400克、椒盐适量、葱少许。土豆隔水蒸熟。将蒸熟的土豆去皮。用保鲜袋包住土豆。用刀背按压,就成了圆饼状依次完成。锅中下油烧至八成热,下土豆炸制。炸...
材料:鸡琵琶腿,土豆,辣白菜,油,酱油,醋(少量),韩式辣椒酱,辣椒面,糖,盐,酒,味精,白芝麻,蒜。鸡琵琶腿洗净,切块。用酒、辣椒面、糖、酱油、盐腌渍。土豆切...
食材:土豆250g,韩国煎饼粉180g,大葱100g,油适量,盐适量,花椒粉适量,鸡精适量,香菜适量,清水适量。土豆洗净,去皮插成丝,大葱洗净,切细丝,香菜洗净...
先将蛏子用开水焯熟,焯熟完毕用开水挨个冲洗,这样可以将里面的沙子去掉。准备好熟的蛏子以后,将圆葱切成小段,锅中加油,放洋葱翻炒,然后加入干辣椒炒香。放入蛏子翻炒...
韩国辣椒粉100公克,糯米水200公克,盐2小匙,果糖2中匙,蜂蜜1大匙。将韩国辣椒粉倒入容器内后,再继续加入糯米水、盐、果糖(砂糖即可)、蜂蜜一起搅拌均匀即可...
用料:米饭1碗,西葫芦1小段,胡萝卜1小段,蘑菇5朵,菠菜3颗,鸡蛋1个,韩式辣酱2勺,雪碧2勺,芝麻油1勺,熟白芝麻适量,烤海苔适量。 各类食材洗净。胡萝卜、...
首先将菠菜洗净焯水,切成小段,香菇切片把辣椒切块。其次在猪肉末中加入盐淀粉生抽,腌制十分钟。然后锅中热油,放入猪肉末炒至断生盛出。接着放入香锅,炒两分钟,再煎一...
韩式牛排做法:准备食材:带骨牛排两条(4斤左右);土豆两个;胡萝卜两根;圆葱半个;姜片适量;大葱半根;大料三个;桂皮一片;韩国麦芽糖适量;酱油适量;盐适量;可乐...
食材:韩国年糕适量、韩国辣酱适量;准备好食材:韩国年糕和炒年糕专配的韩国酱料,酱料里有酸甜辣等口味。锅中放入适量的清水,水正好被年糕吸收的量是最为适宜。加入炒年...
蜂蜜50克,糖稀90克,白砂糖90克,盐5茶匙,糯米粉80克,极细辣椒粉90克,熟黄豆粉90克。调制糯米水,糯米粉80克,温开水100克,搅至完全融合,熬制辣酱...
南瓜300克,糯米粉250克,冰糖20克,盐5克,开水150克。 把南瓜洗净、去皮后切成小块,冷水入锅,放蒸锅蒸熟。 在蒸南瓜的时候,用200克的糯米粉用125...
食材:米饭600克、豆芽100克、胡萝卜100克、菠菜100克、植物油1汤匙、芝麻1茶匙、食盐2克、鸡蛋1个、韩式肉酱2汤匙。焯豆芽、焯胡萝卜、焯菠菜,把所有焯...
胡萝卜洗净刨丝。香菇洗净切片。菠菜洗净切段。黄豆芽择洗干净。牛肉末放胡椒粉、生抽、2 克盐、料酒拌匀。锅中放油烧热,依次放入胡萝卜丝、黄豆芽、香菇片及菠菜段炒半...
食材:辣白菜300克,豆腐200克,五花肉200克,大葱半茶勺,蒜末1点,青辣椒1个,细盐1茶勺。五花肉切成0.6cm左右薄片。自然发酵变酸的辣白菜切成3-4c...
年糕条、拉面、韩式辣酱、辣椒粉、洋葱、生抽、番茄酱、芝士碎。年糕条开水下锅煮五分钟。捞出备用。拉面煮熟捞出。碗中放入韩式辣酱和辣椒粉。放生抽和番茄酱调匀。锅中加...