选择“粗糙”原料做米食,富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮半软,然后与米饭...
食材:五花肉、胡萝卜、香菇、葱、米、盐。胡萝卜搓丝,五花肉切片,葱头和段切好分开。米泡水,一杯米半杯水左右的量。葱头爆香,放入五花肉翻炒,下一点盐。放胡萝卜一起...
材料:腊肉适量、土豆2个、大米适量、葱1根、盐、油、胡椒粉。准备好食材,大米淘洗干净,用清水浸泡10分钟,腊肉用开水烫一下,切小薄片。土豆去皮切小块,葱切葱花,...
腊肉切丁,肥瘦分开放。剥好的豌豆洗净。锅中热油,先放入肥腊肉,炒出油。再将瘦腊肉丁放入锅中,翻炒至变色,即可起锅备用,多余的油留在锅中。锅中油加热,放入豌豆,迅...
小番茄对半切,洋葱切丁。冲洗掉梭子蟹表面的泥沙。掀开蟹壳,取出梭子蟹的胃。剪去蟹腮,蟹身劈两半。电饭煲选择煮饭功能,倒入少许色拉油。油热后倒入洋葱炒香。加入玉米...
食材:优质大米800g、香菇50g、萝卜100g、肉或腊肠100g、木耳50g。 做饭之前,先将大米洗净泡好,大概半小时后打开电饭锅开关,先蒸米可以节约大量时间...
米洗净浸泡半小时备用。瘦肉洗净切小块。南瓜洗净切成小块。花生碾碎。先把瘦肉爆干爆香备用。炒锅中放入油,油热后倒入花生碎爆香,开中小火。花生爆香后倒入南瓜,依次倒...
用料:火腿肠1根、胡萝卜1/4根、黄瓜1根、粒2勺、生抽1勺、老抽半勺、大米适量、食用油1勺、蚝油1勺、西红柿1个、土豆1个、小葱1根、香油1勺。 大米洗净控水...
食材:小土豆6个、香肠1盘、青豆300克、香菇(干)10个、大米540克、独蒜3个、大葱1颗、盐少许、生抽少许、菜籽油适量、小葱2颗。土豆去皮洗净,青豆洗净,蒜...
材料:米、豆角、土豆、火腿肠、酱油、蚝油、郫县豆瓣、盐、葱姜。大米淘洗干净,泡半小时左右。豆角摘干净,切成粒状,土豆削皮切丁,火腿切丁。怕不熟就把土豆豆角用水先...
主料:大米400克、腊肉100克、胡萝卜100克、土豆200克、青豆100克。辅料:纯净水400克、生抽5ml、食用油适量。大米淘洗干净,放在盆里加400g清水...
牛肉150克、土豆一个、红皮洋葱半个、胡萝卜半根、鲜香菇3-4个、香葱一根、香菜5根、大米一杯半(电饭锅自带)、葱一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品...
南瓜洗净切小块,香菇泡水切片,香菇水不要倒掉,一会儿可以煮南瓜用。五花肉切薄片,倒少许料酒和一丢丢盐抹匀腌制一下子。锅烧薄油,下入五花肉片小火翻炒,一直翻炒到两...
羊肉洗净,土豆去皮。羊肉冷水下锅焯水,加入一勺料酒,冷水有利于血水拍出,放一根葱,可以去腥味。开锅后肉捞出,洗净。土豆胡萝卜洗净切块,土豆可以用清水浸泡一会,待...
材料:子排300克、胡萝卜大半个、洋葱小半个、土豆一个、姜、葱、油、酱油、盐。 子排剁成2厘米长的小段。 胡萝卜、土豆、洋葱分别切丁,姜切片。 排骨洗干净后入冷...
用料:大米三人份、鸡腿2个、蘑菇6个、香菇5个、黄椒半个、红椒半个、青椒半个、洋葱1/3个、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。 鸡腿洗净,去骨去皮,切成小块,放入容器...
先把大米泡30分钟,这样焖的时候更快,我用奶锅焖的,卤好的牛肉在冰箱里冻成一袋袋的吃起来方便,拿出来解冻。牛肉下锅加入适量的水,大米洗干净铺在上面(水要没mo过...
土豆去皮洗净,切1厘米左右的方块。炒锅上火,加入适量油,油热后下入土豆把土豆炸熟。土豆炸至金黄色捞出控油备用。腊肠对半切开,切月牙形片。炸土豆的油盛出来一些,留...
食材明细:马铃薯丁200g、茄子200g、食盐10g、鸡精8g、生抽10g、淀粉5g、调和油20g、白糖5g、花椒粉8g、白饭1碗。 茄子切成小滚刀块,裹上一层...
大米淘洗干净放置20分钟;豌豆仁用淡盐水焯3分钟左右捞出;腊肠切片,放入不粘锅煸炒出油,调入1勺花雕酒后熄火备用;电饭煲进入煮饭程序,待出气孔释放热气时打开锅盖...