面粉、玉米粉分别放入容器中,加入酵母粉搅匀。把面粉和玉米粉揉成团,放温暖处发酵。发酵好的面团排气、揉匀。切一块面团揉圆,擀成薄片。把玉米面团铺到白面团上,用铲子...
主料:马蹄200克、排骨500克、胡萝卜100克。辅料:姜10克、胡椒粉4克、盐适量。做法:马蹄冲洗干净,去皮备用。排骨冲洗干净剁成块。锅里添加适量的水放入排骨...
马蹄切成小粒,备用。用280ml的清水开马蹄粉浆。然后用320ml的水溶糖水,然后加入到马蹄粉浆里,边加边搅拌。搅拌均匀,然后去准备蒸锅,烧开水。水开后,加入碟...
菜市场买回来的马蹄洗净之后沿着大剖面切开,再削皮即可;玉米尽量买嫩的甜玉米,胡萝卜洗净切小块即可。排骨加姜片焯水后洗净,备用。芡实接洗净泡上1小时。所有食材加入...
主料:羊肉(肥瘦)500克。 辅料:荸荠30克,香菇(鲜)50克,枣(干)35克。 调料:姜5克。 羊肉放在大热水中泡过,去其血水,放清水中冲洗。 马蹄(荸荠)...
食材:马蹄鳖1只(重约750克),火腿骨1根,火腿肉100克,葱结、姜片、冰糖、熟猪油各10克,精盐1克、绍酒25克,白胡椒粉1克,鸡清汤750克。 将甲鱼宰杀...
材料:马蹄100克、枸杞少许、甜酒、蜂蜜。马蹄去皮洗干净,放入蜂蜜是浸泡10个小时以上。枸杞提前半个小时用温水泡发。将浸泡好的马蹄盛到碗中,先浇上少许的蜂蜜,再...
材料:马蹄、荷兰豆、胡萝卜、黑木耳。马蹄洗净去皮,在开水里滚烫30秒,用于消毒灭菌,因为马蹄生长在水里,其表面可能会被一些微生物污染。烫好捞起冲凉,切成2毫米厚...
食材马蹄粉140g,马蹄200g,油适量,冰糖60g,马蹄去皮后切碎,马蹄粉过筛。筛后的马蹄粉加入100克的清水调匀备用。700克的清水、冰糖和少许的食油一起加...
准备食材:2根莲藕、马蹄8个左右、甘蔗2节、一小块姜、一些枸杞。 首先把莲藕去皮,莲藕一定要洗干净一定,莲藕的孔里会有一些泥的,洗干净之后切成小块的形状,把甘蔗...
材料:面粉四大勺、水适量、酵母一袋、食用碱适量、十三香两匙、盐两匙、油适量。两碗凉水和一碗开水兑成温水把酵母放入水中搅拌均匀。用大勺盛四勺面粉,放到准备好的盆中...
食材:马蹄200克,雪梨1个。清洗干净荸荠、雪梨。荸荠去皮后再洗干净,切小块。雪梨去皮切块。锅中加水,加入荸荠,大火烧开;再加入雪梨,烧开,喜欢喝汤的可以多加点...
材料:甘蔗2小节、马蹄5个、大枣5个、桂圆5个、水1000ml。甘蔗去皮切小块,马蹄去皮一切为二,桂圆去壳,红枣洗净一切为二。放入砂锅或搪瓷锅或不锈钢锅内,...
马蹄粉不但可以用来做马蹄糕,也可以用来做糖水,具体做法如下:将红糖放入锅中,大火煮至糖溶化。马蹄粉加水搅拌至浆液般。然后搅匀蛋液。红糖水煮好,加入马蹄粉浆。加进...
材料:猪扇骨2个,白菜适量,马蹄适量,蜜枣适量,盐适量,鸡精适量。将猪骨清洗干净。加上白菜、马蹄、两颗蜜枣一起入锅,猛火烧开后文火煮两小时调味即可。马蹄性寒滑,...
材料:猪骨400g、胡萝卜250g、黄豆80g、马蹄200g、当归5g、姜片3片、盐适量。黄豆提前浸泡。猪骨、胡萝卜、黄豆、马蹄、当归、姜片洗净放进汤锅,加满水...
黑木耳提前半小时用水泡发,泡发洗干净。(食用木耳的益处:木耳含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,它的胶质,有润肺和清涤胃肠的作用常食用可将残留在消化道中的杂质...
原料:猪骨头250克,马蹄7个,红萝卜1根,竹蔗6小节,茅根2小束。红萝卜去皮切小块;马蹄去皮;竹蔗每节都从中间破开,新鲜茅根洗净备用。猪骨头洗净备用。将所有材...
准备材料,马蹄粉分开100克和150克,水分开300克和350克。把300克水倒进150克马蹄粉,搅拌均匀,过筛一遍,粉粒压一下。在锅里加入350克水,放进黄糖...
将水、面粉和酵母粉都放入面包机揉成团发酵,或者用手揉成团进行发酵。将发好的面揉成光滑的面团。将香肠拿出来准备好,如果是冷冻的最好先拿出来化冻。将揉好的面团根据香...