做马蹄卷的方法（做马蹄卷的方法介绍）

面粉、玉米粉分别放入容器中，加入酵母粉搅匀，我来为大家科普一下关于做马蹄卷的方法?以下内容希望对你有帮助!

做马蹄卷的方法

面粉、玉米粉分别放入容器中，加入酵母粉搅匀。

把面粉和玉米粉揉成团，放温暖处发酵。

发酵好的面团排气、揉匀。

切一块面团揉圆，擀成薄片。

把玉米面团铺到白面团上，用铲子抹平。

玉米面团上刷上一层油，然后撒人苦豆粉。

切成条。取其中一条从下往上卷起，卷完所有面条。

竖起，放入蒸笼。上汽后大火蒸15分钟关火，再闷5分钟即可。