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母鸡参汤怎么做
将食材备好，人参、红枣，母鸡洗净，放旁边备用。将母鸡切块进行焯水，然后捞出控水。将所有材料放入炖盅里胆，加入适量的水。然后小心的将炖盅里胆放入电炖盅里，插上电。...
2024-07-04 -
参汤元子怎么做
材料：西红柿，肉沫，鸡蛋清，生姜沫，小香葱，盐，味精，胡椒面，木薯淀粉。 肉沫里添加以上调味品、鸡蛋清和姜蒜，用劲拌和打泡，假如干加一点水。 西红柿切片，锅中放...
2024-07-04 -
羊肉参汤怎么做
将海参用40摄氏度温水将海参泡开，剪开海参清理内脏。将海参放到锅里，中火煮10分钟左右，然后连水一块倒到碗里再泡2到3小时。把羊肉洗干净，切成小块，用开水焯一下...
2024-07-04 -
腰花参汤怎么做
用料：猪腰1个，姜几片，葱几根，料酒适量勺，盐适量克，鸡精一点勺。将腰子剖成两半。将刀斜过来把腰花片成薄薄的一片片。加点盐，料酒抓捏一下，盐去除上面的黏液，料酒...
2024-07-04 -
乌鸡参汤如何做
乌鸡1只，芡实和石菖蒲各15克，沙参和生地各20克，精盐适量。将乌鸡宰杀去杂后洗净，鸡腹中塞入芡实、沙参、生地和石菖蒲，缝好切口，置锅中，加入适量的清水，置小火...
2024-07-04 -
乌鸡红枣参汤如何做
乌鸡、西洋参、红枣、枸杞子、桂圆、姜片、绍兴黄酒少许、盐、白胡椒粉适量。清洗浸泡红枣、枸杞子。将乌鸡切成块状，洗一下，绰水后捞起备用（绰水时点少许料酒去惺）。最...
2024-07-04 -
人参如何做汤
人参30g，猪肋条肉（五花肉）200g将人参用清水浸软，切成薄片状，放进酒中浸泡5-7天得人参酒，人参片留用。用温开水将蟹黄、干贝、虾米浸泡其中备用，将海参、鸡...
2024-07-04 -
参汤丸子制作方法
准备用料：生姜、葱、香菇、番茄、木耳、猪肉。生姜切末，葱切葱花，香菇泡开后，切粒。 番茄切小块，木耳泡开切小。市场买来肥瘦相间的肉，洗净后剁成肉末。肉末加入生姜...
2024-07-04 -
新鲜母鸡怎么做
食材：新鲜母鸡一只、党参适量、人参适量、苦参适量、当归适量、沙参适量、红枣适量、枸杞适量、香菇适量、盐适量。先把沙参放清水里泡30分钟，这样炖鸡才能炖耙。把新鲜...
2024-07-04 -
母鸡怎么做好吃
老母鸡500g、枸杞20g、红枣20克、茶树菇200g、姜5片、盐一小勺、料酒一小勺、山药半根、小葱4颗。老母鸡一只净膛洗好，煮一遍掉水洗干净。把配料洗干净，切...
2024-07-04 -
二黄炖母鸡怎么做
材料：黄芪30克，母鸡1只，姜15克，黄精30克，葱20克，料酒20克。将母鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；黄精、黄芪切片；葱切段，姜切片，把黄精、黄芪、姜、葱装入鸡...
2024-07-04 -
红烧老母鸡怎么做好吃
主料：鸡肉2斤；辅料：珍选红烧料、料酒、姜等少许。2斤鸡肉切块、焯水；锅中油烧热加入姜片炒香。倒入洗净切块的鸡肉翻炒。炒至鸡肉变色微发黄；加入120g珍选红烧料...
2024-07-04 -
清炖母鸡做法
准备老母鸡，葱、姜，洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后（火关了，泡大概3分钟左右）捞出来凉水冲一下；将鸡放砂锅中，放姜片和大葱段；大火炖开，开小火炖2-3小...
2024-07-04 -
纯老母鸡怎么做好吃
做老母鸡，最好的方法就是炖着吃了，既可以吃鸡肉，又可以喝醇美的鸡汤，炖老母鸡新鲜的最好吃，从市场上买来新鲜的老母鸡，就可以动手开始做了。 将老母鸡清洗干净，切成...
2024-07-04 -
母鸡牛鞭火锅
原料：母鸡肉和黄牛鞭各500克，水发香菇、金针菇、水发海带、白萝卜和青菜心各250克，猪油200克，料酒50克，枸杞子j花椒和葱白各25克，生姜和香油各15克，...
2024-07-04 -
老母鸡怎么做汤底
用料：白条老母鸡1只（约1500克）、葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。取一个大的锅子装入适量的水，将整只冷鲜的老母鸡内外洗净。贴近内脏部分一定要洗干净否则影响鸡...
2024-07-04 -
炖老母鸡怎么做好吃
食材：鸡半只、枸杞10粒、红枣3颗、姜3片、料酒1勺、盐少许克、香葱4根。首先把鸡清水泡净后，斩块，然后再焯水，放入一勺料酒去腥，捞出冷水冲洗干净。葱，姜，蒜爆...
2024-07-04 -
清炖母鸡怎么做好吃
主料：母鸡一只。辅料：葱6根、姜150克、蒜3-4瓣、料酒20克、食盐5克、枸杞子适量。将老母鸡剁成小块反复清洗干净。先把洗净后的鸡块灼下水放入砂锅中，加入配料...
2024-07-04 -
小母鸡怎么做好吃
用料：小母鸡1只、姜5片、盐5克、料酒2勺、干辣椒2个、八角2个、桂皮2块、花椒18粒、香叶5片、红葱油酱1勺、冰糖5克、老抽1勺、生抽2勺。小鸡清洗干净，斩好...
2024-07-04 -
炖老母鸡的方法
食材：老母鸡一只，红枣三颗，桂圆两颗，枸杞5颗，盐适量，小葱三个，生姜两片。 把老母鸡切块或整只放入锅中加凉水煮开，倒掉开水（因为老母鸡炖汤会有很多油，第一遍煮...
2024-07-04