食材:新鲜母鸡一只、党参适量、人参适量、苦参适量、当归适量、沙参适量、红枣适量、枸杞适量、香菇适量、盐适量,我来为大家讲解一下关于新鲜母鸡怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
新鲜母鸡怎么做
食材:新鲜母鸡一只、党参适量、人参适量、苦参适量、当归适量、沙参适量、红枣适量、枸杞适量、香菇适量、盐适量。
先把沙参放清水里泡30分钟,这样炖鸡才能炖耙。
把新鲜母鸡洗干净。
把母鸡和这些中药放砂锅里炖。
然后把香菇洗干净,漏除水分备用。
母鸡大约炖2小时后,就把香菇、沙参放锅里一起炖。
大约炖3个多小时后,新鲜母鸡就很熟了,这时候可以放一些盐,然后盛起来,就可以食用了。