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油酥烧饼的做法及配方
主料：面粉，酵母，小苏打，温水。 辅料：油酥用面粉，油酥用盐，油酥用五香粉，油酥用植物油。 将酵母和小苏打用温水调开，倒入面粉中和成光滑的面团，放温暖处静置30...
2024-10-25 -
油酥烧饼的做法和配方
用料：中筋面粉500克、温水290克左右、盐3克、干酵母5克、植物油50克、中筋面粉50克、盐适量、五香粉3克；将面粉、水、酵母、盐混合，揉面，放在温暖的地方发...
2024-10-25 -
油酥烧饼正宗做法和配方
配方。面粉500g、酵母30g、水400g、碱面40g、食盐50g、油酥200g、十三香20g、花生油300g。将面粉和碱面放入面盆中，和匀，一只手缓缓倒入清水...
2024-10-25 -
安徽油酥烧饼的做法和配方
食材：普通面粉（制作酥皮）260g，细砂糖（制作酥皮）10g，酵母粉（制作酥皮）3g，食盐（制作酥皮）2g，清水（制作酥皮）136g，食用油（制作酥皮）25g，...
2024-10-25 -
油酥烧饼的做法和配方的全过程
普通面粉260g，细砂糖10g，酵母粉3g，食盐2g，清水136g，食用油25g，普通面粉206g，食用油103g，食盐1小勺，五香粉2小勺。取一个盆子，盆中加...
2024-10-25 -
油酥包子的做法及配方
面粉800克、肥肉300克、胡萝卜1根、白菜4片、十三香1勺、鸡精1勺、白糖1勺 、盐1勺、酵母粉5克。肥肉放油里炸去油分，油酥炸好捞出，胡萝卜打碎，白菜打碎，...
2024-10-25 -
油酥制作的技巧
食材：面粉200克、醇母3克、植物油适量、盐适量。面粉、酵母分别倒入盆里，搅拌均匀后，将温水边倒入边搅动，搅成棉絮状，直到盆中无干粉。用手将面粉揉至光滑不粘手，...
2024-10-25 -
正宗油酥的做法及配方
油酥用料：玉米油30克、中筋面粉60克、葱花适量、五香粉适量、盐少许。面饼用料：中筋面粉200克、盐2克、沸水100克、冷水30-40克。油酥饼的做法：（1）面...
2024-10-25 -
东北烧饼的做法和配方
食材：面粉600g、豆油70g、温水350g、酵母5g、泡打粉5g、盐7g、花椒粉3g、豆油30g、蛋黄20g。首先需要把面粉，酵母，泡打粉拌匀。然后再揉成面团...
2024-10-25 -
油酥的做法及配方
先做油皮：面粉和盐放入盆中，倒入开水，搅拌成絮状，加入冷水和油，揉成柔软光滑的面团，盖保鲜膜静置30分钟。再做油酥：锅中倒油，放入面粉，开小火炒香后关火，晾凉备...
2024-10-25 -
油酥烧饼的做法
发面；揉面，将面团擀成面片，撒少许盐轧平撒十三香和孜然粉。打油酥，将油倒到面片上，加入面粉搅拌均匀，以完全不流动为宜，然后蘸匀；卷成卷，分成大小适中的小份，两头...
2024-10-25 -
油酥烧饼怎么做
食材：中筋面粉550克，盐10克，干酵母5克，温水80克，植物油50克，五香粉3克。面粉、酵母、水倒入面包机，揉成面团。揉好后放进容器里，盖上保鲜膜，发酵。面粉...
2024-10-25 -
油酥烧饼的家常做法
用料：面粉300克、温水适量160ml。材料：花椒粉适量、盐1勺、五香粉2勺、面粉2大勺、油适量。将面里放入5克酵母粉，2克小苏打，2克泡打粉，用温水和成光滑的...
2024-10-25 -
鸭油酥烧饼的做法步骤
主料：鸭油170克、中筋面粉520克、冷水100克、滚水120克。辅料：白芝麻50克、葱花40克、精盐2小勺、鸡蛋液适量、白胡椒粉1小勺。将食谱上滚水的用量12...
2024-10-25 -
发面油酥烧饼的做法
先做好油酥：少许的面粉，加入适量的盐和五香粉搅拌均匀食用油烧热后浇到面粉上，油的量以油酥糊能流动为宜，最后可以再放入一点熟芝麻，这样吃起来更香。做好的油酥备用。...
2024-10-25 -
正宗油酥烧饼的做法
食材：面粉500克、酵母30克、水400克、碱面40克、食盐50克、油酥200克、十三香20克、花生油300克。将面粉和碱面放入面盆中，和匀，一只手缓缓倒入清水...
2024-10-25 -
死面油酥烧饼的做法
小麦面粉500克上下，蓝莓干适当，葵花籽仁适当，核桃肉适当，植物油100克上下，植物油100克上下。将小麦面粉300克添加少量酵母粉，生成稍软的摊煎饼面，放一边...
2024-10-25 -
广东正宗烧饼的做法和配方
材料：水260克，油100克，盐10克，普通面粉700克，酵母8克，白糖40克，泡打粉10克。面粉加入酵母、盐混合。加入清水和成面团。倒入油，继续揉。将油全部揉...
2024-10-25 -
油酥小烧饼的做法
材材：玉米油25克。 做油皮和油酥的面粉分开，玉米油也称好分开，尽量用植物油做。 油皮所有材料(包括盐）放入盆内，用筷子搅拌成絮状。 再用手揉成光滑的面团，盖上...
2024-10-25 -
电饼铛油酥烧饼的做法
食材：面粉900g，油50g，盐适量。面粉加酵母粉5克，活软面，发酵1小时左右，放少许油，至面能抓起来。制作油酥。150克面粉加50克五香粉，盐适量。油50克烧...
2024-10-25