食材:玉米面400克、虾仁100克、鲜贝100克、荷兰豆50克、西兰花50克、胡萝卜丝50克、葱5克、姜5克。煮好面条,过凉水,沥干水分备用。热锅倒油爆香葱段,...
在温水中加入适量的盐溶化后,把小麦面粉倒入和开,反复揉搓使其筋韧,放置一段时间后,擀成四指宽二十公分长的面片抹上植物油,盖上保鲜膜,准备好香菜、葱花,豆腐皮切丝...
食材:小麦面粉350克,豆腐皮两张,海带丝适量,香菜适量,豆芽适量,食用盐适量,味精少量,葱一根,辣椒油适量,羊肉鲜汤适量。在温开水中加入适量的盐,充分溶化后把...
主料:小麦面粉350克,豆腐皮两张。在温开水中加入适量的盐,充分溶化后把小麦面粉倒入活开,面和的要稍微软一点.反复揉搓,使其筋韧,大概半个小时和一次,一共和个3...
主料:丸子150克、酥肉100克、粉条100克、海带100克。辅料:油适量、盐10克、高汤2碗、红烧酱油20克、豆腐丸子150克、炸藕条150克。粉条和海带提前...
食材:面粉500-600克、盐5克、水大半碗、羊肉400克、海带丝一把、豆腐干一把、粉丝一把。揉面。先把面团分成小剂子,和蒸包子的面团差不多大,然后擀成牛舌状长...
首先将面粉揉搓成面团,擀成面片用刀切段。然后锅中加水放入羊肉焯水,再放入花椒、桂皮、姜片、白芷、香叶、枸杞、红枣搅拌均匀。炖开后转小火炖1小时,将面下入羊肉汤烧...
食材:羊肉3000克、羊骨架6000克、羊油750克、生姜100克、大葱250克、花椒10克、八角15克、三柰5克、桂皮5克、小茴5克、草果5克、良姜5克、丁香...
羊肉500克、面粉500克、羊骨500克、黑木耳5克、海带10克、粉条50克、干黄花菜40克。做法:准备好羊肉和羊骨,用清水泡至2小时以上,用纱布把八角、香叶、...
主料:切面一斤、各种鱼丸、金锣王一根、油菜一颗、香菜一颗、鸡蛋两枚、杏鲍菇半根;辅料:鸡汤口味浓汤宝一块、蚝油、海天一品鲜酱油、咖喱粉、麻辣鲜、十三香、盐、白糖...
材料包括:羊腿900克、面粉230克、鸡蛋1个、葱1棵、姜7片、香菜2棵、香葱2棵、花椒5粒、香叶1片、白酒2汤匙、柠檬汁10毫升、金针菇(干)10克、黑木耳(...
原料:肉馅、番茄、番茄酱、洋葱、豌豆、大虾、油菜、奶酪、黄油、意大利面。调料:盐一勺,黑胡椒,白糖两勺先将黄油下锅融化后,放洋葱爆出香味,开始下肉陷,炒3分钟。...
配方:海藻20克、干贝20克、海带20克、素油30克、面粉100克、 盐5克、葱10克、亦可配以海虾、牡蛎等食材。制作:把海藻、干贝、海带洗净,切成小颗粒,待用...
主料:湿面条、适量。辅料:豆角适量、配料大蒜适量、盐适量、生抽适量、香油适量。做法步骤:(1)准备好所有。(2)提前准备一盆凉开水,用来过凉都好的面。(3)汤锅...
食材:明虾6只,蛏子6个,青口2只,蛤蜊6个,鱿鱼适量,大蒜、盐、黑胡椒适量,小番茄,胡萝卜适量,百里香、迷迭香适量,白葡萄酒适量。烤盘上铺上锡纸,减小番茄对半...
食材:年糕100克、螃蟹两个(大的一个)、海蛎子50克、海带50克、胡萝卜50克、豌豆50克、玉米一个、香菜一颗、葱姜丝10克、料酒10克、食用油50克、芝麻油...
食材:白菜帮适量、鲍鱼适量、虾仁适量、香菇3个、五花肉适量、葱适量、蒜适量、八角1个、盐适量、生抽适量、橄榄油适量。 准备食材,一些白菜帮。 把白菜帮加2勺盐腌...
千页豆腐切粗丝。饼切成丝。小白菜切成丝。锅加入少许油,烧热,下入虾煎至出红油,虾基本全熟。下入切好的饼、千页豆腐和小白菜翻炒。加入花椒粉。加入生抽。加入盐。加入...
材料准备:明虾500g、鳕鱼肉150g、澳带100g、青口贝100g、西兰花适量、洋葱末适量、刁草适量、蒜泥适量、奶油适量、红花粉适量、白酒适量、盐适量、胡椒适...
主料:团蟹1个、香螺2个、蛤蜊200g、花蛤100g、白蛤100g、蛏子100g、泥螺适量、虾适量。辅料:姜适量、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量。除虾以外,所有食...