主料:豆腐皮200克、韭菜200克。 辅料:盐3克、油2勺。 韭菜洗净切段,沥水备用。 豆皮洗净切丝。 炒锅烧水,水烧开后把豆皮放入焯水,然后捞起。 锅内放油,...
准备几张洗干净的豆腐皮,然后把豆腐皮卷起来切成细丝。锅里水烧开后,把豆腐皮倒进去煮一下。煮的时候往里面加入一勺盐,这样不仅可以给豆腐皮增加些底味,还可以去除豆腐...
去皮猪肉350克、鸡蛋4个、净猪口条100克、净猪肚100克、水发玉兰片100克、水发香菇25克、叉烧肉75克、味精5克、净猪心100克、猪油175克、大米20...
干豆皮放在凉水里泡软,再多洗两遍,控掉水分。锅中放入清水大火烧开,再放入豆皮煮几分钟,煮到豆皮发软就可以了。豆皮煮好捞出来,控掉水分备用。青椒去蒂洗干净,再切成...
食材:里脊肉一小块,先切成薄片,铺叠在案板上,切成细条,加少许的盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓一抓,腌几分钟入味后拌入1汤匙油。香干1小包,取一半,一片片掰开,仍铺叠...
准备用料。韭菜、鸡蛋、面粉、酵母、白糖。将韭菜洗净控干水分切成大小相同的韭菜末。碗中打入4个鸡蛋加半勺盐、一勺料酒、半勺花椒粉、三勺清水打散备用。锅中倒入油比平...
准备用料。韭菜、苹果、洋葱、蒜、姜、糯米粉、韩式干辣椒面、海虾酱、鱼露、牛肉粉、白糖。韭菜洗净,切段,用盐,先腌制15分钟左右,去除其多余的水分。将姜,大蒜,切...
豆腐皮200g、韭菜100g、食盐适量、生抽适量、调和油适量。做法:锅中放水烧开加入豆腐皮焯一分钟。过冷水后将豆腐皮切条。韭菜洗净切段。锅中烧热油加豆腐皮翻炒一...
准备食材:韭菜和豆皮,豆皮是放冰箱里冷冻的,韭菜要摘洗干净豆皮切丝,韭菜切段豆皮因为是在冰箱里冻着的,放开水中焯了一下准备虾皮,炒锅里放油油热后放入虾皮,放入豆...
选取韭菜一小把洗净切适中小段。切段的韭菜收入盆中,放进面粉,向盆内打入一个鸡蛋,加适量食盐,水和成面团。和成的面团遵循先硬后软的过程,最后达到柔软不粘手的状态最...
食材:韭菜1把、猪肉碎半碗、淀粉适量、酱油几滴、盐少许、油适量。韭菜切去头一小部分。然后洗多几次,洗干净。准备半碗猪肉碎,放油,盐,淀粉腌15分钟左右。蒜米拍碎...
主料:韭菜1把,豆腐皮1张。调料:食盐少许、椒盐适量、孜然适量、白芝麻适量、橄榄油适量。做法:(1)准备豆皮两张,韭菜一把。韭菜摘洗干净备用。(2)锅中倒入适量...
豆腐皮原图切粗丝红椒和黄瓜洗净切丝坐锅烧热下少量的油、放千张下去中小火翻炒2分钟放红椒丝和黄瓜丝一起翻炒1分钟加适量的盐小半碗清水适量的生抽,适量的蚝油。然后稍...
准备干豆皮、盐、花生油、葱、老抽、生抽、蚝油、鸡精各适量。干豆皮放在清水里提前泡软后,再清洗几遍,沥净水分备用。小葱理好清洗干净,再切成小葱花备用。锅中放入适量...
首先将豆皮泡水至软,然后切成细长条。蒜剁成蒜蓉,黄瓜洗净去皮,刨成细丝。接着起锅烧水,将豆皮放入,接着焯2分钟后捞出沥干水分。最后将豆皮、黄瓜丝、盐、蒜蓉,拌匀...
材料:豆皮 300g、香菜 100g、辣酱 10g、孜然粉 5g、姜 5g。将豆皮洗净切好备用。将姜去皮洗净切好备用。将香菜洗净切好备用。在锅中放入适量水,烧开...
食材;干豆皮适量、青椒适量、油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、生抽适量。 方法/步骤;干豆皮放在凉水里泡软,再多洗两遍,控掉水分。锅中放入清水大火烧开,再放入豆...
取出适量的豆皮,将豆皮放入碗中,在碗中加入凉水,使凉水没过豆皮并高出豆皮1厘米左右,确保豆皮全部都浸入水中即可。将豆皮静置在一旁,泡大约3到4分钟,并观察泡在水...
干豆皮放在凉水里泡软,再多洗两遍,控掉水分。锅中放入清水大火烧开,再放入豆皮煮几分钟,这样做出来的豆皮发软。豆皮煮好捞出来,控掉水分备用。青椒去蒂洗干净,再切成...
主料:猪血100克、韭菜50克。辅料:姜片2克、枸杞10克、香油少许、盐1.5克、胡椒粉1克、味精少许。将韭菜摘洗干净后,切成寸段备用。将猪血清洗干净后,切成小...