原料:里脊1块,杏鲍菇1个,干辣椒2根,干辣椒适量。辅料:酱油、料酒、鸡精。杏鲍菇和里脊切丝备用。锅内油温6成热,丢入干辣椒炝锅,放入肉丝翻炒至发白,调入料酒翻...
食材:瘦猪肉150g,杏鲍菇1根,胡萝卜1/2根,黑木耳适量,青椒1个,葱姜适量,蒜适量,水淀粉 量,料酒适量,油适量,豆瓣适量,野山椒适量,酱油适量,醋适量,...
主料:杏鲍菇,瘦肉。 配料:姜丝、酱油、盐、生粉。 瘦肉切丝装进大碗,加入姜丝、盐、生粉、酱油拌匀,腌15分钟。 杏鲍菇清洗后切成细长条。 锅里放稍多一点油,烧...
材料:里脊1块,杏鲍菇1个,干辣椒2根,干辣椒适量、酱油、料酒、鸡精。杏鲍菇和里脊切丝备用。锅内油温6成热,丢入干辣椒炝锅,放入肉丝翻炒至发白,调入料酒翻炒均匀...
杏鲍菇、青椒、瘦肉、油、盐、酱油、调味汁、白糖、料酒。瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟;青椒切丝,杏鲍菇切小条。锅烧热放油,将肉丝下锅炒。炒至变色后装起备用...
食材明细:杏鲍菇、青椒、瘦肉、油、盐、酱油、调味汁、白糖、料酒各适量。瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟;青椒切丝,杏鲍菇切小条。锅烧热放油,将肉丝下锅炒。炒...
食材:肉丝适量、面条适量、老抽适量、姜适量、盐适量、杏鲍菇半个、蒜1瓣。杏鲍菇和肉洗净。把杏鲍菇和瘦肉切条备用,注:肉丝切好用点芡粉抓匀,这样瘦肉炒出来更嫩。姜...
将杏鲍菇和辣椒洗净切成丝备用;将大蒜去皮切碎备用;将瘦肉洗净切成丝备用;在锅中放入4g色拉油;加入切好的大蒜5g爆香;将切好的100g瘦肉丝倒入锅中,快速翻炒一...
一盆干净的水,放入适量食盐,搅拌使其溶解,放入杏鲍菇泡10分钟,大部分的泥沙就很容易洗掉,如杏鲍菇还是很脏,可以用手在适中顺着一个方向搅拌。洗杏鲍菇前,先将菌柄...
杏鲍菇洗净切滚刀块,青红椒洗净切成小块,大蒜拍碎。锅烧热倒油,下蒜碎爆香后,倒入杏鲍菇块翻炒。翻炒约2分钟,炒至杏鲍菇缩小,颜色略变深。倒入蚝油、倒入青红椒块,...
青椒切丝、胡萝卜刨丝、蒜瓣切片,杏鲍菇撕成小条。调好鱼香酱汁,一勺玉米淀粉、半碗水、1汤匙生抽、半汤匙香醋、半汤匙白糖、少许盐搅拌均匀。锅中放油烧热,蒜瓣放进去...
青椒切丝、胡萝卜刨丝、蒜瓣切片,杏鲍菇一分为二手撕成小条。调好鱼香酱汁:加一勺玉米淀粉、半碗水、1汤匙生抽、半汤匙香醋、半汤匙白糖、1g盐搅拌均匀。锅中放油烧热...
原料:杏鲍菇、胡萝卜、青椒、木耳、蒜、生抽、糖、陈醋、盐、淀粉、豆瓣酱、香油。杏鲍菇切丝。木耳,胡萝卜,青椒切丝,蒜头剁碎。锅里烧开水,倒入杏鲍菇焯熟捞起。碗里...
准备材料:淘米水、清水。步骤:(1)将适量的淘米水倒入盆中。(2)将杏鲍菇放入淘米水中浸泡十分钟。(3)打开水笼头,拿到流动的水下冲洗。(4)冲洗的时候要用手搓...
【材料】:杏鲍菇 2个、白芝麻 适量、盐 半茶匙、白糖 半茶匙、蚝油 1汤匙、老抽 1汤匙、孜然粉 1茶匙、辣椒粉 1茶匙、蒜 6瓣先把杏鲍菇掰开,不要切,刀切...
杏鲍菇保存方法很简单,买回来以后千万别粘水,直接放进牛皮纸信封,或者用厨房纸巾包好,放冰箱冷藏室,至少能保存4天左右。但注意千万别放保鲜袋里,保鲜袋里容易产生水...
准备食材。杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。取一只干净的小碗,然后依...
主要材料:猪排骨一根、玉米一根、杏鲍菇一根、生姜两片;调味料:食用盐4克、料酒10毫升、食用醋5毫升;猪排骨斩成段,锅里烧滚水,把排骨在滚水里汆一下,把血水汆掉...
将蚝油、老抽、生抽、糖、盐倒入碗中用清水调匀,碗中倒入淀粉调匀。锅中倒油放入葱花炒出香味,倒入杏鲍菇炒至微微发黄倒入调好的料汁,盖好锅盖小火炖四五分钟。四五分钟...
杏鲍菇,不要沾到水,沾到水就很容易变质,可以把买来的新鲜杏鲍菇放进纸袋或者直接用厨房餐巾纸包一下,然后放进冰箱冷藏。如果说,一次性买的杏鲍菇比较多,可以试试晒干...