准备材料:虾500克,尖椒2个,蒜3瓣,酱油1小勺,蚝油1小匙,味精1小匙,白砂糖2小匙,盐1小匙,干辣椒2个。河虾冲洗干净沥干水分。尖椒切小圈,蒜米切好备用。...
河虾500克,尖椒2个,蒜3瓣,酱油1小勺,蚝油1小匙,味精1小匙,白砂糖2小匙,盐1小匙,干辣椒2个。河虾冲洗干净沥干水分。尖椒切小圈,蒜米切好备用。锅内热油...
材料:河虾300克,大葱1根,生姜1小块,干辣椒5个。调料:食用油500克(实耗30克),香油1小匙,酱油1小匙,料酒2小匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1/2...
主料:蒜姜切碎备用。虾去掉虾头挑掉虾线,酱油。基围虾,香肠,胡萝卜,黄椒,紫甘蓝。基围虾去壳去虾线,背面剖开。洗净沥干的虾球用料酒,盐,胡椒粉抓匀腌制一会。蔬菜...
主料:大虾300克、葱20克、姜20克、蒜10克。 辅料:甜面酱30克、黄豆酱60克。 葱切段,姜蒜切片。 首先做酱汁:30克甜面酱。 60克黄豆酱。 加适量水...
材料:河虾300克,大葱1根,生姜1小块,干辣椒5个;调料:食用油500克(实耗30克),香油1小匙,酱油1小匙,料酒2小匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1/2...
食材:虾250克、葱6根、生姜3片。 准备一盘新鲜的虾,洗干净放在旁边备用。可以将虾头上的须用剪刀剪掉,今天小编没有剪,觉得有须的虾看上去比较活。 将葱头去除掉...
大虾500克、葱丝、姜丝各适量、糖1汤匙、酱油1汤匙、绍酒1汤匙、醋2茶匙、盐少许、水适量、淀粉1茶匙。剪去虾的须、足,沿背部中缝剪开虾壳,除去黑色沙肠,洗净沥...
1.洋葱切丝,生姜切片,香菜切段,小葱切段,起锅放入清水,将虾尾加料酒焯水洗净,锅中倒入底油,下入切好的配料。2.炸制料油,切红辣椒,切青辣椒,切蒜头,将切好的...
材料:虾1斤、姜3片、葱1根、盐1小勺、生抽1小勺、料酒1勺、白糖半勺、植物油适量。虾挑去虾线,剪去虾枪、虾须、虾脚,洗净后沥干水分。接着在锅中放入适量的油,等...
主料鳝片、虾球配料香菇、笋片、油菜心调料盐、味精、糖、蚝油、料酒、淀粉、花生油、胡椒粉、芡汤。鳝片切段,入味,上浆。虾球入味,上浆。将主料分别用油划熟捞出。煸炒...
材料:虾500g,蒜2瓣,干辣椒2根,花椒少许,胡椒粉适量,盐适量,生抽2勺,白糖1勺,红油适量,淀粉适量,水少许,葱姜少许,料酒2勺,食用油适量(炸虾用)。虾...
食材:河虾15只左右、油、盐、鸡精、淀粉、葱(切段)、花椒、大蒜(切片)、姜买来的河虾最好新鲜,活的最好,在淡盐水中泡一段时间后捞出,清洗干净,涂抹淀粉备用。油...
材料:净虾仁250克,鸡蛋清1个,水发香菇、青椒各25克。调料油750克(约耗50克),绍酒1大匙,精盐、味精各1/3小勺,葱、姜、蒜末各少许,淀粉适量。虾仁洗...
鲜虾洗净,沥干水分备用。用大虾做的话,要剪去须、脚和去掉虾肠。起油锅,烧至7成热时,将虾放入锅炸15秒即用漏勺捞起。待油温回升8成热时,再将虾腹炸15秒,使肉与...
食材:草虾适量,葱段适量,姜丝适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,糖适量,鸡精适量。将虾清洗干净,最好多用清水洗洗,然后剪去虾须,沥干水分备用。锅中倒油...
用料:小河虾500g、姜一小块、大蒜3瓣、小葱一小把、美极鲜4勺、糖2勺、水2勺、玫瑰露酒15g。油爆虾的做法:(1)500g小河虾洗净,用剪刀剪去虾须和虾枪。...
将河虾洗净,去掉虾须虾腿。锅内加入色拉油,待温度升至7成热时河虾投入油锅中炸10秒钟,捞出沥油。再次加热色拉油至7成热,虾再次下锅炸10秒,捞出待用。锅内放入少...
剪去虾的须、足,沿背部中缝剪开虾壳,除去黑色沙肠,洗净沥干水分待用;将酱油、绍酒、糖、醋和少许盐勾成调味汁。炒锅置旺火上,放入足量油烧至八成热,下大虾炸,双面炸...
主料:青椒4个、蒜3瓣。辅料:酱油1汤匙、香醋1茶匙、盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、水50毫升。将青椒洗净切段,用小刀将辣心去除。蒜切碎沫,用酱油、香醋、白糖、...