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怎样挑选大虾
首先从虾呈现出来的颜色来进行判断。新鲜的虾整个是呈浅青色，身体是呈半透明状的，虾的肠线能透过半透明的身体明显呈现出来;不新鲜的虾则颜色偏红，而且肠线不清晰。这两...
2024-07-04 -
虾怎么挑选活虾
看色泽。新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，对虾呈蛋黄色（雄虾）或青白色（雌虾）。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾原色变为红色或灰紫色。看外形。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧...
2024-07-04 -
怎样做出好吃的大虾
食材：虾15只、面条90g、葱姜蒜适量、青椒1个、番茄酱。把虾的外壳去除，然后挑去虾线，放到容器里倒入适量的生抽和料酒进行腌制。把葱姜蒜切成块，用榨汁机将其打成...
2024-07-04 -
怎样做大虾
大虾要500克、香油10克、料酒15克等所需食材及其用量。首选大虾洗净切段，葱切条，姜切片，用醋、姜和香油兑成汁。将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片，上...
2024-07-04 -
大虾的储存方法
首先我们准备好一些矿泉水瓶子，不要太大，也不要太小，普通的矿泉水瓶子就可以了。这样这个瓶子大概600ml左右，正好装一次食用的大虾，拿出来正好可以做一份，也不浪...
2024-07-04 -
蒜蓉大虾做法
鲜虾去头，开背去虾线，蒜切末，红椒切粒，姜切片，小葱切葱花。鲜虾中放入姜片、盐、料酒拌匀腌制10分钟，拍上淀粉。放入鲜虾炸30秒，捞出沥干。锅中留底油，放入蒜末...
2024-07-04 -
怎样清理大虾干净
先去早市购买二斤鲜活的大虾，浸泡在清水中。 再第一步剪刀把大虾的虾须剪掉。 然后把大虾的虾腔也剪掉。 再用干净的牙签在大虾第三节处挑出虾线。 最后可以用刀开个背...
2024-07-04 -
大虾怎样做好吃
材料：大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量。大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。取一个干净的碗...
2024-07-04 -
怎样做干煸大虾
基围虾洗干净去虾线，生粉包裹基围虾。准备芹菜一根，葱姜蒜少许，干辣椒五个，色拉油半斤，生粉一两，盐少许，鸡精少许，豆瓣酱少许，白糖，黄酒少许。凉油热锅，油温七成...
2024-07-04 -
怎样做大虾好吃
虾洗干净，开始挑虾线，从虾头的第二节开始，用牙签一挑就可以了。挑完虾线，把虾须用剪刀剪掉。然后开虾背，作用是入味。电饼铛刷油，把大虾放里面。煎至2面发红盛出。油...
2024-07-04 -
靠大虾做法
食材：对虾10只3人份、葱适量、姜适量、八角适量、元贞糖适量。把虾洗净。锅里加水把虾倒入放葱姜八角。把锅盖上煮5分钟。开锅捞出虾备用。锅里加水倒入4汤勺白糖烧开...
2024-07-04 -
爆炒大虾的家常做法油焖大虾
大虾400克，葱姜蒜适量，生抽适量，盐适量。冰鲜的大虾从冰箱中去除解冻(活虾就略过)，用剪子去须，去除虾线等（喜欢的还可以去除下脚）之后洗净。放在盘中，等一会使...
2024-07-04 -
大虾的做法简单好吃
首先，葱姜蒜切末，红椒对半切开去籽切丁，虾去须，沿背部剪开去虾线。 锅中烧油，倒入虾炒至变色盛出备用。 然后再加入姜末，蒜末，葱末，红辣椒丁翻炒，然后下入虾，胡...
2024-07-04 -
解冻大虾的方法
室温自然解冻可室温自然解冻。但是，提前把烹调的食物从冷冻层拿出，建议先放到冷藏室内放置一段时间，若直接拿到室温下，温度过渡太大，其实也不利于冷冻食品营养的保护和...
2024-07-04 -
蒜香味大虾怎样做
主料：虾500克。调料：食盐4克，蒜10克，白芝麻少许，姜汁5克，植物油适量，白酒少许，十三香3克，辣椒油5克。准备大虾适量清洗干净。剪开虾的背部，去掉虾线，这...
2024-07-04 -
怎样做大虾好吃呢
主料：海捕对虾500g，葱、姜、蒜片各10克。调味料：米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥...
2024-07-04 -
怎样炒大虾好吃又简单
食材：大虾400克、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量。 冰鲜的大虾从冰箱中去除解冻(活虾就略过)，用剪子去须，去除虾线等（喜欢的还可以去除下脚）之后洗净。放在盘中，...
2024-07-04 -
荞麦大虾卷饼的做法
食材：荞麦饼1个、大虾3个、土豆胡萝卜丝1份、香菜5g、牛肉酱1勺、花生米1勺、葱白1份、菠菜1份。 土豆胡萝卜切成丝，在锅中用葱油翻炒，加入调味品盐调味后装盘...
2024-07-04 -
油炸大虾的做法家常
食材：大虾大量、淀粉适量、青椒、红椒各一个、酱油一勺、蒜末适量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、白糖一勺。 准备大虾，用清水清洗干净。 用牙签沿着大虾的第三...
2024-07-04 -
怎样炸大虾好吃又简单
食材：大虾大量、淀粉适量、青椒，红椒各一个、酱油一勺、蒜末适量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、白糖一勺。准备大虾，用清水清洗干净。用牙签沿着大虾的第三个关...
2024-07-04