食材:紫薯1根,白面600g、发酵粉3g、奶粉1包、去核枣适量。把去核枣洗净浸泡。紫薯洗净切成段下锅蒸。蒸十分钟把泡好的枣放进去一起蒸。蒸二十分钟差不多就熟透了...
面粉1000克,发酵粉15克,水600克,小苏打适量,大枣,枸杞适量,呛入生面粉500克。100克的水加酵母活化一会,倒入1000克面粉中揉成面团发酵2个小时。...
食材:红枣适量、红糖几勺、温水200毫升、酵母粉5克、面粉300克。准备适量的红枣,切成红枣碎,红枣碎放盘中备用。碗中加入几勺红糖,倒入200毫升温水,搅拌融化...
用料:普通面粉240克、酵母粉3克、红枣4个、红糖适量、温水适量。酵母粉3g左右用不烫手的温水发开至起泡;红枣六颗左右去核洗净切成小块;红糖用开水化开(用量视个...
面粉250g,红糖40克,酵母2克,红枣20克,水约150克。红枣洗净切碎。把红糖放入温水里化开。微温的时候把酵母倒入,搅拌开后稍微放置几分钟。把红糖水一点一点...
在面粉中加入全麦面粉和泡打粉,搅拌均匀。发酵粉倒入温水中搅拌均匀。发酵水加入到面粉里,边加边搅拌至没有干面粉。用手揉成面团,用保鲜膜封口进行发酵。把面团揉成表面...
食材:面粉500克、红糖80克、大枣八九颗、酵母5克。把红糖用热水化开,晾至温时使用。把面粉放入盆内,再放入酵母和晾温的红糖水,和成面团,根据面团的软硬再放温水...
主料:红糖50克、红枣80克、面粉500克;辅料:清水250克、溶酵母粉5克;先将红糖用勺子压磨磨匀;红枣去核,再把红枣、红糖、清水全部倒进搅拌杯,用料理机搅打...
红曲粉蒸出来的馒头它没有毒性的。用它制作馒头要先把白糖、酵母、牛奶混合等在一起,然后再把红曲粉筛入面粉中,再将牛奶酵母水的倒入面粉里不停的搅拌,最后将它揉成面团...
发酵粉蒸馒头一般不放碱,放碱会破坏面粉中的营养成分,特别是维生素B的含量,虽然口感会好,但是会降低面粉食物的营养密度。另外,蒸馒头技巧:蒸馒头先要和面,将面活成...
用黑全麦粉需要加面粉。我们可以把黑全麦粉和面粉按照1:4的比例混合在一起,然后将它们揉成面团并用保鲜膜密封起来放在温暖的地方发酵,最后取出发好的面团揉好、搓条,...
取大米适量。大枣9枚,一起淘洗干净。加水比正常的米饭多一些。把水加好以后。记住,水量一定要比正常米饭多加一些。电饭锅一定要调精细档。结束以后,你就会闻到浓烈的大...
材料:红枣、冰糖、花雕酒。把红枣洗净以后放到锅中,加入足量的清水,用大火把它煮开以后,再调小火力,用小火慢慢煮一个小时,煮好以后加适量的冰糖,用筷子调匀,盖好锅...
首先我们在耐热食品袋里打入一些鸡蛋。然后加入一些洋葱丁,甜椒丁,还有火腿丝,马苏里拉芝士,切达奶酪,然后我们将这个塑料袋的口封上,摇匀。放在锅里煮十分钟,我们就...
材料:大枣,红糖(或蜂蜜),水。大枣洗净,放入锅中。加入适量的水,一般以使大枣刚好浮起来即可。也可根据个人口味而定,如果喜欢枣软点就多放些水,反之亦反。开大火,...
食材:白芍药花3朵,大枣15克,大米100克。将白芍药花去梗,洗净。白芍花瓣切成细条。大枣,大米淘洗干净,放入沙锅中,加水适量,先用大火烧沸,再用小火煮至米烂。...
红枣浸水。红枣在刚买回来的时候其实不是很干净的,所以要在水里泡一段时间,然后在洗干净,接着再拿来做,可以多泡一会,这样能让红枣变得软一些。准备糯米团。糯米不用很...
食材:红枣200g、糯米粉适量、糖适量。红枣浸水。红枣在刚买回来的时候其实不是很干净的,所以要在水里泡一段时间,然后在洗干净,接着再拿来做,可以多泡一会,这样能...
准备用料。糯米、红枣、红糖。将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟。锅中放入足够多的水,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣,用勺子搅动...
首先将面加入适量泡打粉搅拌,加鸡蛋,水然后变成面团,等待1小时。将准备的大枣洗干净并且去掉水分,去枣核,放在旁边备用。面醒好后,擀面杖稍擀薄 。将去枣核的大枣放...