把黄油从冷冻环境中取出,放在一个较深的盆里,室温软化。称出90克的绵白糖和200克的低筋面粉。搅打黄油至顺滑,加入绵白糖,继续打至黄油顺滑,体积稍有膨大。分三次...
黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀加入打散的蛋液继续搅拌。过筛加入低筋粉。在面糊稍显混合时加入蔓越莓干,如果和低筋粉一起加入的话,一开始阻力比较大,用力搅拌至成面团。...
食材:黄油110克、可可粉7克、低筋面粉130克、糖粉50克、鸡蛋黄1个、盐1克。首先黄油必须室温软化到软膏状,用手可以非常轻易的戳个洞就差不多了。低筋面粉和可...
取出黄油,让其在室温下软化。用白凉开水将提子干泡软,将泡软的提子用剪刀剪碎。准备好面粉和小苏打粉,拌匀。准备好椰蓉。将软化的黄油进行打发。加入白砂糖,再轻微打发...
食材清单:黄油120g,奶油奶酪100g,细砂糖100g,盐2g,蛋黄65g,低筋面粉250g,全脂奶粉25g 120g黄油切小块。100g奶油奶酪切小块。一起...
食材:低筋面粉200克、牛奶28克。黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出,室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉,糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉。开始打发黄油,...
主料:低筋面粉230克、细砂糖100克、蔓越莓干70克、黄油150克、鸡蛋1个。准备好所有的材料,黄油室温软化备用。黄油室温软化至可以轻松用手指戳动,先用电动打...
食材明细:椰丝曲奇预拌粉1套、黄油160克。黄油切小块,室温软化。黄油的用量,一般会随预拌粉的说明中给出。预拌粉分为三包:低粉、糖粉、椰丝。将糖粉加入黄油中,打...
食材:低筋面粉100g,黄油65g,牛奶25g,糖分25g,细砂糖15g。 黄油提前软化至手指可以轻松戳入,加入糖粉、细砂糖。 用打蛋头把黄油和糖类搅拌几下启动...
准备黄油、红糖、黑糖、鸡蛋、香草精、蛋糕粉、面粉、发酵粉、小苏打、盐、黑巧克力。黄油打散,加入红糖、黑糖搅拌,加入鸡蛋、香草精搅拌,加入蛋糕粉、面粉搅拌。加入发...
用料:红薯泥300克、鸡蛋1个、面粉80克、黑芝麻15克、玉米油15克、糖10克。步骤:红薯去皮切片,蒸锅蒸15分钟,用料理机打成泥;加入鸡蛋、面粉、白糖、黑芝...
依配方表量取材料,无盐黄油提前软化,粉类提前过筛,备用。 软化好的黄油低速搅打顺滑。 糖粉倒入盆中,先用打蛋头稍微拌一下,避免搅打时糖粉飞溅。 再中速搅打均匀。...
食材:2份1/2杯 (310 g)通用面粉、1/2茶匙小苏打、3/4茶匙盐、1茶匙姜粉、1/2茶匙肉桂粉、1/4茶匙丁香粉、1/4茶匙肉豆蔻、1/2杯 (110...
鸡蛋液+白糖打散,再加入牛奶混合。加入玉米油,搅打至玉米油与牛奶蛋液完全融合。筛入玉米粉。上下切拌混合均匀。倒盘垫油纸,把玉米面曲奇糊装入裱花袋中。挤出两种花型...
原料:低筋面粉220克、抹茶粉15克、黄油120克、细砂糖60克、鸡蛋1个。步骤:黄油室温软化后,倒入细砂糖,用电动打蛋器不断搅打,将黄油打发到体积膨大,颜色稍...
准备材料:黄油30g、糖粉适量、香草粉适量、鸡蛋5个、低筋面粉150g。将黄油放在室温环境下使其自然软化,再和糖粉一起混合均匀,搅打至稍稍发起(颜色搅至稍稍发白...
食材:腰果120克、红枣10颗、花生酱1勺、黑巧克力和豆适量、蛋白粉或低脂奶粉适量。腰果,红枣,花生酱搅拌机打成泥。这样搅拌的成品会有些颗粒。喜欢细腻柔顺一点无...
主料:低筋面粉170克、奶粉10克、杏仁粉20克、全蛋液20克、黄油180克、糖粉35克、细砂糖30克。辅料:香草精几滴。将170克低筋面粉与10克奶粉混合。将...
食材:黄油120克、低筋面粉200克、鸡蛋1个、糖粉50克、细砂糖30克黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅...
主料:黄油 70克 ,低筋面粉 100克 ,牛奶 30克 ,葱 8克 ,盐 2克 ,糖粉 10-20克。准备材料。黄油软化,加入糖,盐打发,打发到松软有纹路,膨...