-
老少皆宜的一道营养美食
鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道老少皆宜家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用...
2024-06-28 -
蒸水蛋的完美做法
鸡蛋三个打碗里加一匙盐充分搅打，瘦肉末约一两，喜欢加香葱的人可用两棵切碎，油两匙（如果是化猪油就只需一匙）蚝油两大匙，熟白芝麻适量。锅置火上放油烧至六成热，倒入...
2024-06-28 -
东北最火的一道美食做法
锅包肉，主料：猪里脊300g、辅料：土豆淀粉150g；调料：白糖100g、醋100g、葱姜蒜、香菜、酱油、盐适量。首先将里脊肉切成片，厚度适中。将肉放入盆中，加...
2024-06-28 -
杂粮煎饼的家常做法
食材准备：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼等。杂粮面粉加入水做成杂粮面糊糊。取杂粮面糊到煎板上，用铲子把面糊摊平，与煎板同大小。摊均匀后把鸡...
2024-06-28 -
家庭最火的美食做法
家庭最火的美食做法基本上就是煎炸炒了，方便，快速。推荐做法如下：圆蘑菇、香菇洗净切厚片，蒜头切碎末备用。热锅放入2大勺油，先把圆蘑菇放下去炒到微微有点焦黄。再把...
2024-06-28 -
重庆牛肉片土豆做法
将土豆、红椒、青椒、牛肉洗净切薄片。将牛肉放在碗里，并倒入少许盐、白胡椒粉、酱油、姜片抓匀，腌制20分钟。锅中放油烧热，将土豆、红椒、青椒稍翻炒后，加盐再翻炒成...
2024-06-28 -
河南壮馍做法
面粉1/3用开水烫匀，冷却后和成烫面团，2/3用清水和成面团，然后将两种面团和在一起，揉匀，醒30分钟。 牛（羊）肉切成绿豆大小的粒，用刀粗略剁成肉馅；粉条（粉...
2024-06-28 -
大杂烩沙拉做法图解
土豆削皮后，洗净切约两厘米的立方体小块，放锅加水加一小半勺盐煮15分钟左右，捞出拔凉控水，备用。熟鸡蛋扒皮后，竖着切四瓣后再横着切。黄瓜切片，胡萝卜切片，火腿切...
2024-06-28 -
玉米虾仁蛋炒饭的做法
食材。大米饭200克，玉米粒50克，姜5克，蒸鱼豉油适量，食用油适量，虾仁60克，洋葱适量，料酒1茶匙，精盐适量。剥好的虾仁，切丁，加少许料酒拌匀稍腌一下。虾头...
2024-06-28 -
面筋圆子家常做法
将肥瘦猪肉、芸豆、玉兰片均切成细末，与葱末和姜末同放在碗内，加入酱油、黄酒、精盐、湿淀粉搅成馅，共分成25份；将生面筋洗净切成25份，取其1份放在平板上捋成长条...
2024-06-28 -
豆腐粉的做法和配方
食材：黄鱼适量，豆腐适量，粉条适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，黄酱1大匙，水适量，植物油适量，尖椒适量。锅热油，炒香葱姜蒜末和尖椒碎。一大匙黄豆酱加点儿...
2024-06-28 -
铁棍山药怎么做
食材：排骨500克，香醋几滴，胡椒粉1勺，鸡精1勺，枸杞适量，铁棍山药300克，盐1勺，葱花适量，生姜1个，料酒1勺。将排骨洗净切成5厘米长的块，锅中置水烧开，...
2024-06-28 -
土豆丝早餐饼的做法
食材：土豆一颗，胡萝卜半颗，鹌鹑蛋适量，盐适量，淀粉50克。把土豆和胡萝卜去皮，擦成细丝。土豆丝和胡萝卜丝不用清水冲洗，直接放到大一点的碗中，如果土豆擦丝后经过...
2024-06-28 -
甜玉米面包家常做法
食材主料：鸡蛋1个，黄油50g，玉米粒20g，牛奶150ml。准备好食材；准备白砂糖、高筋粉把鸡蛋先放入面包桶里；再放牛奶、放砂糖、放入面粉、再放黄油和酵母、最...
2024-06-28 -
牛肉水煎包做法详解
把除面粉和酵母以外的配料全部加到肉馅里，拌匀。面粉加酵母用温水提前和好，放温暖处发酵。分成大小适中的剂子，擀皮包馅。包好的包子盖上毛巾，要再醒发15/20分钟左...
2024-06-28 -
紫薯糯米饼的做法
食材：紫薯350克、糯米粉120克、澄面30克左右、白沙糖适量。紫薯去皮，切小块。装入微波炉专用碗，加少量清水，包上保鲜膜，微波加热至熟。将熟软紫薯的用汤匙背碾...
2024-06-28 -
猪肝蛋花汤家常做法
猪肝蛋花汤是一道美食，主要材料是猪肝250克，鸡蛋100克，菠菜。猪肝切成片，鸡蛋磕人碗内，打散，菠菜洗净。锅置火上，加清水、葱、姜、料酒烧开，放入猪肝，烧沸，...
2024-06-28 -
椒回锅肉做法图解
主要食材：椒，五花肉，豆豉，酱油。辅料：葱，姜，蒜。调料：，盐，鸡精，胡椒粉，酱油。五花肉洗净放入水中煮熟。捞出后晾凉，切薄片。炒锅热油，葱姜蒜爆香后，倒入五...
2024-06-28 -
藜麦紫薯丸子怎么做
食材：紫薯2个，藜麦50g，马铃薯淀粉100g，炼乳10g，桂花蜜8g。紫薯清洗干净，去皮，切片。藜麦放入清水中，浸泡2小时。紫薯和藜麦放入蒸锅中，蒸熟。紫薯碾...
2024-06-28 -
骨汤咸菜捞饭怎么做
做法：炖一锅浓浓的猪骨汤，需猪骨1斤（最好是筒子骨），杏鲍菇切小，淮山、枸杞、葱姜适量，约50g牛奶，煮3个钟头，加盐调味，即成一锅奶白色的浓浓的骨汤。备用。红...
2024-06-28