把除面粉和酵母以外的配料全部加到肉馅里,拌匀面粉加酵母用温水提前和好,放温暖处发酵,我来为大家讲解一下关于牛肉水煎包做法详解?跟着小编一起来看一看吧!

牛肉水煎包做法详解(一道家常美食)

牛肉水煎包做法详解

把除面粉和酵母以外的配料全部加到肉馅里,拌匀。面粉加酵母用温水提前和好,放温暖处发酵。

分成大小适中的剂子,擀皮包馅。包好的包子盖上毛巾,要再醒发15/20分钟左右。

炉鏊烧热,滴入适量油。放入包子,包子要反放,包子间要留有空隙。

加入一大碗面粉水,加盖,中火煎。水见干时,揭盖。大火收汁。ok!