食材：紫薯2个，藜麦50g，马铃薯淀粉100g，炼乳10g，桂花蜜8g，今天小编就来说说关于藜麦紫薯丸子怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
藜麦紫薯丸子怎么做
食材：紫薯2个，藜麦50g，马铃薯淀粉100g，炼乳10g，桂花蜜8g。
紫薯清洗干净，去皮，切片。
藜麦放入清水中，浸泡2小时。
紫薯和藜麦放入蒸锅中，蒸熟。
紫薯碾压成泥，加入藜麦和炼乳，搅拌均匀。
马铃薯淀粉和温水混合，揉匀。
分成12g/个揉圆，压扁，放入紫薯藜麦馅，收口。
放入开水中，煮熟。
盛出，放入桂花蜜，搅拌均匀。
