用细线小钩小浮漂。用0.8主线,0.4子线,钓串钩,3--5个钩子。有种“鬼怒”牌的小钩,还有赤袖“魔鬼钩”钓刁子鱼效果极好。饵料用渔具店买的蛆婆子。刁子鱼的确...
材料:刁子鱼2条、青/红辣椒、生姜、蒜瓣、青蒜、小葱、干豆豉、辣椒酱。 调料:精盐、白糖、白酒、酱油、米酒。 准备:将刁子鱼鱼鳞打干净,剖开鱼腹去除内脏,将鱼腮...
主料:刁子鱼2条。辅料:食盐少许、酱油少许、姜适量、红尖椒适量、柿子椒适量、青蒜适量、小葱适量、豆豉适量、辣椒酱适量、白糖少许、白酒少许、江米酒少许。将刁子鱼鱼...
食材:新鲜小刁子300克、蒜5瓣、小红辣椒5个、生抽1汤勺、陈醋1汤勺。锅烧热,刷一层油,油烧热后,将洗净沥干水分的小刁子平铺在锅中,一面煎至金黄后,翻面,继续...
食材:刁子鱼400g、食用油300g。将刁子鱼洗净装在碗中备用;放入适量食盐,400g刁子鱼放入一勺食盐;用手将刁子鱼搅拌均匀,让它腌一会;加入适量生粉,避免油...
刁子鱼中放入适量的盐、姜片和高度白酒腌制一下;下锅前将腌制好的鱼表面的水分吸干;热锅凉油, 放入刁子鱼进去煎;中小火慢慢煎, 煎到差不多的时候可以晃动下锅, 如...
准备用料。刁子鱼、姜、蒜、干辣椒。将刁子鱼去掉鱼鳞、腮、鱼肠后洗净备用。将姜、蒜、干辣椒皮洗净切好备用。在锅中多放一点菜籽油,烧热。将备好的刁子鱼一条条用筷子夹...
刁子鱼,实为“鲦子鱼”(“鲦”在南方普遍读音为“diao”),是指以白鲦鱼为代表的,鱼身修长、肉内细刺极多、行动迅捷的一类鱼的统称。主要有白鲦鱼(翘嘴红鲌,俗谓...
主料:刁子鱼2条。辅料:食盐少许、酱油少许、姜适量、红尖椒适量、柿子椒适量、青蒜适量、小葱适量、豆豉适量、辣椒酱适量、白糖少许、白酒少许、江米酒少许。将刁子鱼鱼...
夏季最好钓鲢鱼,并且选择上午十点到下午六点这个时段最佳。鲢鱼垂钓技巧:(1)根据水温找鱼层鲢鱼属于中上层鱼类,在没人干扰的炎热午后,经常会出现鲢鱼成群结队浮到水...
用料:生抽适量、橄榄油适量。 食材:长江子鱼。 将长江子鱼择洗干净,放入盘子,铺上适量的姜丝。3放入蒸锅,盖锅盖,旺火蒸8分钟。 放入蒸锅,盖锅盖,旺火蒸8分钟...
食材:梭子鱼300克、姜适量、红辣椒适量、葱适量、面粉适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、泡打粉适量、鸡蛋适量、椒盐适量。准备好梭子鱼,两面各划3刀。放入碗里加姜...
水质:金波子鱼喜欢软水,喜欢干净的水,喜欢呈中性或者呈弱碱性的水。养殖的时候,不能使用硬水,也不能使用碱性的水,不然它们会生长不良。家养时,可以用经过晾晒的自来...
鲁子鱼杀好洗净切段,葱姜切丝、蒜切片。大的玻璃碗中倒入1小碗清水,加入2勺老抽、1勺生抽、少许盐、白糖少许、十三香、再调入适量淀粉搅匀成芡汁。平底不粘锅放少许植...
先在鱼肉上竖着下直刀切半厘米宽,然后横着45度斜切。(要点:鱼皮不要切断,刀要尽量深,刀口尽量密)两面鱼肉都同样处理。将鱼肉加料酒1大勺,白胡椒粉盐适量,加淀粉...
主料:梭鱼1000克。 辅料:葵花籽油50克、葱20克、姜10克、蒜1头、八角2个、花椒20粒、糖2调味匙、醋2勺、生抽2勺、老抽2勺、盐3克、料酒4勺。 梭鱼...
如果我们不会区分金波子公母的话就看它腹部,母鱼的腹部可以看出有粉红色公鱼的话没有粉红点。体型来说公鱼也没有母鱼体型那么圆,而且母鱼的腹部是特别突出的我们平常有肉...
鲫鱼是淡水域中常见的一种杂食性鱼类,是比较容易钓获的鱼类。钓鲫鱼的最好季节还在春分、秋分前后和黄梅雨季。首先要先撤诱饵做窝,便于群集施钓,可作鲫鱼诱饵材料有:小...
选位:应在钓场选择鲫鱼聚积最多的地方或鲫鱼经常活动的路线(鱼路)。春季温差较大,尽管白天阳光明媚,但水温依然过低,在选择钓位时,选择阳光充足或生长有水草的浅滩。...
小鱼多的水域,是不太适合蚯蚓钓鱼的,蚯蚓味道大,腥味也很大更能吸引小鱼进窝。小鱼闹窝太厉害,用蚯蚓根本没办法垂钓。虽说蚯蚓很好用但是要了解鱼情。摸清该水域以何种...