准备用料。韭菜、油、盐、鸡精、生抽。韭菜,清洗干净,切成小段。起锅烧水,水里加少许油。水开后,下入韭菜焯水烫软。然后捞出过凉水沥干水分。最后加盐、鸡精、生抽、熟...
准备用料。茄子、葱、姜、蒜、小米椒、料酒、盐、鸡精、酱油、醋、食用油。茄子,洗干净上锅蒸熟过凉。然后用筷子撕成条、摆盘备用。小米椒剁碎放到碗里。加适量料酒、酱油...
食材:西葫芦一只;蒜末;干辣椒;盐;白醋;糖;食用油。选择比较嫩的西葫芦(就是可以带皮吃的那种)一个,配料也简单,只需大蒜和干辣椒。西葫芦洗干净,连皮用擦子擦成...
韭菜一把,食盐适量,蒜适量,生抽一小勺,香醋一小勺,香油适量,白芝麻适量,辣椒油适量,白糖适量,植物油适量。 凉拌韭菜,是一道适合男女老少的美味时蔬。韭菜有大量...
主料:韭菜适量、大蒜适量、红辣椒适量、白芝麻适量、生抽适量、老抽适量、花椒油适量、麻油适量、陈醋适量。将韭菜摘干净,在水中浸泡一回。洗净的韭菜沥干水分切4厘米长...
主料:韭菜200G,大蒜两颗,红椒2只,糖、鸡精、香油适量。 韭菜洗干净后,用开水烫过,取一棵把叶子把韭菜捆成小结。 大蒜切成蒜泥,红椒切成小片。 把盐、糖、酱...
锅内烧开水,放入豆腐干焯水一分钟,捞起,沥干水分。韭菜洗净,均匀切成四厘米左右长短。韭菜入开水中焯水30秒,捞起。韭菜沥干水分。豆腐干切横着切成2到3毫米的丝。...
把韭菜摘去老叶,洗净后用盐水浸泡5分钟。这时准备调味汁,把大蒜剁碎放入碗中。起油锅下花椒煸香后把花椒取出弃用。花椒油烧至冒烟后缓缓倒入大蒜碗中。再加入适量盐,海...
主料:韭菜45克,子姜100克调料:白砂糖30克把准备好的韭菜择一下,去掉根部的泥沙和老叶,再用清水把它们洗净,去掉水分以后。韭菜洗净去头部粗段及尾部须段,切小...
食材:茄子适量、葱姜蒜适量、小米椒适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、醋适量、食用油适量。 准备几根茄子,洗干净上锅蒸熟。 过凉,然后用筷子撕成条、摆盘...
准备用料。圆白菜一颗、芝麻油10克、盐适量、黑芝麻适量、生抽适量。将圆白菜洗干净切成条,然后加盐搅拌均匀静置一会。加生抽、芝麻油等,然后搅拌均匀。最后撒上黑芝麻...
做法一材料:包菜一个,红油适量,香油,精盐,鸡精,白糖,米醋。做法:包菜撕成块状。撕好的白菜放到开水中焯烫一下。焯烫好的包菜放到冷水中去。过水后的包菜攥干水份。...
主料:花生米200g、青椒适量、红椒适量、辣椒油1匙、东古一品鲜1匙、陈醋2匙、白糖1匙。花生米提前浸泡一夜。用手搓掉红皮,泡好的花生米去皮很容易。去皮的花生米...
豆腐9块、韭菜150克、红尖椒3个、豆豉辣酱1大勺、老抽1大勺、糖少许、盐1小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉少许。韭菜把头切下,切成段。红尖椒切成小块。豆腐一块切四...
食材:韭菜300克,白面1杯,蒜泥 半勺,姜泥1勺,食盐少许,鸡蛋2个,植物油适量,绿色小辣椒3个,红色小辣椒2个,酱油2勺,食醋1勺,绿色小辣椒1个,蒜泥和洋...
主料:猪肉300克、韭菜400克、饺子面300克。辅料:生抽5克、葱段3克、姜末3克、胡椒粉3克、凉水200毫升。将猪肉剁碎。在碗中放入切碎的韭菜,再放入葱段、...
准备食材:线椒200克,食盐1勺,生抽2勺,香醋1勺,香油适量。 线椒去掉蒂,洗干净。 切成段。 放到盆里。 生抽、香醋、盐、香油调成酱汁。 倒在线椒里。 搅拌...
准备材料。面粉约300克,热水适量,植物油约20克,韭菜1把,鸡蛋3个,蚝油1勺,十三香少许,盐适量,植物油适量。先取普通面粉,准备好开水和清水。用筷子在面粉中...
原材料:韭菜切寸段,葱花备用。调好碗汁:盐;胡椒粉;鸡精;味精;料酒,搅匀备用。豆芽菜洗净,掐去二端,锅中多放些油,烧到略微冒烟大约180度,浇1-2次油。每次...
准备韭菜200克、面粉60克、鸡蛋1个、黄酒5毫升、生抽2毫升、葱1小段、盐3克、胡萝卜1/2根、猪肉糜50克、植物油5毫升。韭菜洗净切碎,胡萝卜洗净切丁备用。...