和排骨一起炖。准备20克鱼胶、50克排骨、3颗红枣、5克枸杞子、适量的生姜,鱼胶浸泡2小时之后,洗干净,排骨焯水,红枣去核,把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内。...
材料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,花胶100克,生姜2片,红枣5枚(去核),幼盐少许。 做法:把花胶浸发切成块状飞水,和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片...
首先准备好主料鱼胶100克、莲子20克、红枣25克、木耳5克、枸杞3克、桂圆干10克、冰糖20克、米酒100毫升。鱼胶一般来说是泡发一下然后炖煮,泡发的过程中顺...
材料:鱼胶7个,枸杞适量,西洋参适量,冰糖适量 ;鱼胶提前10小时泡发;泡发好的鱼胶用剪刀剪成条状,加入枸杞;倒入锅里,加水,加西洋参;盖上盖子,等炖好时,再加...
鱼胶炖鸡,把鸡和鱼胶搭配在一起炖煮成汤来喝就非常不错,准备一只乌鸡,生姜,红枣,食用盐,再准备一些料酒,把鸡处理干净,剁成块状,放到开水里面烫一下,然后再把水分...
准备材料:鱼胶4个、干桂花若干、纯牛奶2瓶。用开水把鱼胶泡发三个小时。将鱼胶洗净。中火蒸5分钟。放进冷水泡8个小时(最好放进冰箱)。用姜或葱头飞水。飞水后的花胶...
材料:枇杷果4个、鱼胶150克、鸡脚6只、红豆小半碗、姜3片、水6碗。鱼胶洗净,水将沸时放入氽烫10分钟,捞起用水冲净待用;鸡脚洗净,去黄衣(包住趾甲的一层软皮...
材料:椰浆130ML、西米50G、花胶40G、清水300ML、冰糖80G。 花胶清水泡4个小时或以上,加入300ML清水(温开水)炖3个小时。 小锅把水煮开然后...
准备好主料鱼胶、莲子、红枣、木耳、枸杞、桂圆干、冰糖、米酒,鱼胶泡发然后炖煮,泡发的方式一般情况下是选择水发,油发的火候不好控制,容易焦。之后全部材料清洗干净放...
鱼胶红枣汤,鱼胶 15 克红枣(去核) 4-5 个,加水适量,炖大概 2-3 个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神...
新鲜墨鱼,洗干净去干净内脏,改切花力,炒出来好看也好吃。 花胶前一天置冰箱冷藏先泡发好,切成圆同状待用。芹菜洗干净切段。 热锅下油,葱姜蒜翻炒片刻。 先下点肉。...
原料:鱼胶(干熟制)50G、莴笋半段、春笋250G。 配料:色拉油50G、盐适量、料酒30G、姜末8G、鸡精适量。 把鱼胶提前一个晚上浸泡,(至少提前6个小时)...
鱼胶红枣粥(1)鱼胶30克(鱼胶先切成丝),红枣适量,冰糖(看个人喜欢定量)。(2)炖法:将所有用料用温开水洗净,放入锅内,加两碗开水,以大火煮沸后,改小火炖、...
准备山药300克,鱼胶150克,青椒和干椒,再有就是各种调料。 猪肉片清洗后汆水,之后去除油脂部分,切条待用。 青椒和干辣椒切丝,山药去皮清洗切片。 锅中加入油...
材料:鱼胶100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚(去核)食盐适量。先将浸发好的鱼胶切块飞水备用;洗净排骨切块,出水;...
准备鱼肚适量,姜片少量,桂圆,红枣,枸杞少量,鸡半只。锅里放大半碗油,把鱼肚放进锅里,开小火保持温油泡花胶。等花胶鼓起发大至1.5-2倍左右,颜色变微黄即可捞起...
材料:猪骨1000g,鱼胶2片,香菜适量,盐适量,鸡精适量,姜适量。鱼胶提早一天泡发备用。锅里烧水,下猪骨焯洗干净备用。高压锅加水,下焯洗好的猪骨。再加入多多的...
乌鸡鱼胶汤的做法,材料:乌鸡半只,鱼胶约35g、红枣、枸杞、盐少许。做法,将鱼胶事先用冷水发泡至变软。将乌鸡洗净,焯掉血水,放入炖锅中。将鱼胶、红枣、枸杞一同放...
主料:鱼鳔200g,瘦肉200g。 调料:食盐适量,香菜适量。有营养的美容的鱼胶,整个放入炖锅炖一个晚上,放凉后,放入冰箱冻成像皮冻一样的。取出想吃多少就切多少...
鱼胶的做法简述如下。首先要将鱼胶用冷水发泡至变软。然后将乌鸡洗干净,焯掉血水,再放入炖锅中。然后将鱼胶、红枣、枸杞一同放入煲内。再用煲隔水炖,慢慢炖5个小时。炖...