食材:秋葵8根,鸡蛋3个,番茄1个,葱,姜,蒜适量。 秋葵清洗干净,切断,平均厚度05cm左右。 横切面的秋葵是星星状。秋葵有胶水状的汁液,所以切断时要小心滑手...
材料:净肉片50克,黄秋葵10根。 黄秋葵洗净切片备用。 锅内放入适量的食油,开中火。 锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。 加入适量的盐、黄酒继续炒...
秋葵是一种公认的非常有营养的食材,很多朋友特别喜欢吃,而秋葵的做法也比较多,今天跟大家分享一道非常简单,非常家常,非常美味的秋葵做法,蒜香秋葵。这道蒜香秋葵做出...
主料:秋葵,调料:盐、蒸鱼豉油、香油、蜂蜜、蒜末、冰块、菊花、锅上火把水烧开。水烧开后把秋葵倒入锅中,焯秋葵时不要焯的时间太久,焯的时候里面可以放点盐,还可以放...
准备材料:秋葵200克、鸡蛋3个、食用油5毫升、葱花5克、蒜片5克、盐3克。做法:秋葵切段,鸡蛋打散,清水煮沸,秋葵焯水30秒。倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟,...
首先,秋葵是一种营养价值含量很高的蔬菜,其次秋葵的使用方法也是比较多的。秋葵可以凉拌,热炒,蒸,做色拉,煮汤等。秋葵如果凉拌食用,可以先用水焯三到五分钟,然后切...
蒜蓉秋葵在制作时需要准备新鲜秋葵500克,大蒜两头,食用油和盐以及糖,还有生抽,各适量准备一些。把准备好的新鲜秋葵去掉蒂,再用清水把它洗干净,在锅中加清水烧开,...
将秋葵沸水焯水,盛出后切秋葵备用。碗里打入鸡蛋,打散后加入料酒,盐,搅拌均匀。锅里倒油,加入蛋液,大火快速翻炒,盛出备用。锅里再次倒油,秋葵下锅,加盐,与鸡蛋搅...
可以把秋葵切片后再焯水,这样,大部分的黏液就会留在水里。秋葵的粘液有保肝护胃的作用,做好是吃下去。如果确实不喜欢吃,可以切片后焯水,大部分粘液就会被去掉了。黏液...
蘸水秋葵:先将秋葵放入开水里煮熟,在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀,再加入盐、鸡精、白糖、芝麻油等佐料。将秋葵1/4对切,然后摆入盘中就可以了。 清...
将买好的秋葵先冲洗干净,放入小盆中加入适量的盐轻轻的揉搓清洗干净表面,然后浸泡三到五分钟后捞出。(挑选秋葵的时候,我们挑一些细小的,这样的比较嫩一些,嫩的秋葵做...
秋葵200g,小米椒2个,蒜3瓣,白糖2g,生抽1汤匙,香醋2/1汤匙。材料准备好,秋葵洗净去蒂。将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起,放入冷水中侵泡一会,将秋...
食材:秋葵10根、生抽1勺、蚝油10ml、白糖8克、大蒜3瓣。 生抽、蚝油、白糖,再添加两勺水,搅拌均匀至糖化。 锅烧开水,水开把秋葵放进去煮三分钟。 锅放底油...
原料:秋葵300克,芥末1小匙,蚝油1.5大匙,生抽1小匙,糖1小匙,麻油1小匙,熟芝麻1大匙;盐1小匙,玉米油各适量。首先将秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。接着...
材料:秋葵300克,培根2-3片。 将秋葵、黄椒洗净,培根用水冲洗一下备用。 锅里烧开水,放入洗净的秋葵汆烫2分钟。 捞出秋葵,过一下凉水后沥干。 将秋葵斜切...
蒜蓉秋葵(1)先将秋葵洗净去蒂,将烧开的水加入几滴植物油,再放入小半勺盐,然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。(2)备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的...
首先第一步:先将秋葵洗净去蒂,将烧开的水加入几滴植物油,再放入小半勺盐,然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘备用。第二步:备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少...
食材准备:秋葵300克、里脊肉200克、油、盐、鸡精、姜、大蒜、辣椒、葱各适量。秋葵洗净,去掉顶部,锅内烧水,放入适量油和盐。水沸腾后放入秋葵焯水,然后捞出过冷...
凉拌秋葵,夏天是凉拌秋葵的好时节,凉拌秋葵需要准备的食材有:秋葵,黑木耳,蒜瓣,辣椒。做法是将木耳泡发,秋葵洗净焯水,放入冰水中冷却,然后切块,大家也可以切块,...
秋葵一斤、蒜头、盐、生抽、白糖各适量。秋葵先盐水浸泡后清洗干净。切去秋葵头。锅里水烧开倒入秋葵(水里给点盐和食用油)。用筷子翻翻均匀受热。喜脆口感就少煮会捞出。...