原料:秋葵300克,芥末1小匙,蚝油1.5大匙,生抽1小匙,糖1小匙,麻油1小匙,熟芝麻1大匙;盐1小匙,玉米油各适量,下面我们就来聊聊关于秋葵凉拌怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

秋葵凉拌怎么做好吃(秋葵凉拌好吃的做法)

秋葵凉拌怎么做好吃

原料:秋葵300克,芥末1小匙,蚝油1.5大匙,生抽1小匙,糖1小匙,麻油1小匙,熟芝麻1大匙;盐1小匙,玉米油各适量。

首先将秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。

接着把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里。搅拌均匀。

然后锅放水烧开,放入1小匙盐和玉米油,把秋葵氽烫约3分钟,颜色变翠绿,捞起来。

立即放入冰水里泡凉,以保持其脆绿。

把秋葵码盘。

淋上酱料,撒上熟芝麻即可。