食材:草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签。草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟,去蒂清洗干净。将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起。可随意搭配喜欢的水果,串好控干...
用料:山楂500克、冰糖250克、纯净水250克、白芝麻3克、芝麻3克。首先需要把山楂洗净,取一根筷子,自山楂的一头顶出,将其籽和尾部顶出。然后再用竹签将其一个...
用大拇指和食指拿住山楂,小刀顺着山楂中间划个口子,在划的期间把山楂往刀刃的方向转半圈,这样就会把山楂划一个口子,但这个口子不能通了,山楂的一圈的三分之二吧。然后...
材料:山楂500克、冰糖250克、纯净水250克、白芝麻3克、芝麻3克。山楂洗净,取一根筷子,自山楂的一头顶出,将其籽和尾部顶出。尽可能地清理干净内部的山楂核备...
冰糖葫芦原料:山楂12颗,黄冰糖100克,热水100毫升。首先把山楂在小盆中洗净;洗净后用水果刀横切山楂,切成一圈然后两手捏住山楂反方向旋转山楂,将山楂对半分开...
首先在案板上铺上一张洗干净的干抹布用手抹平。然后把清洗好的水果用抹布擦干并串上竹签,小贴士:关于水果的选择,大家可以根据自己的喜好进行选择就可以了。接着锅中放入...
选上好的、大小均匀的红果,洗净。洗净后去蒂。用竹签串起来。准备好冰糖和水。锅中放入水烧开。放入冰糖。用铲子不停搅拌,使冰糖快速融化。熬制糖液粘稠,略微有点儿变色...
食材:山楂20颗、冰糖200克。山楂在盐水中浸泡10分钟,去蒂,刷洗干净,用竹签穿好。冰糖放入水中大火煮开,水如果不够可以加,直到把冰糖溶化。保持偏小的火候,不...
雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一...
用料:山楂500克、冰糖250克、纯净水250克、白芝麻3克、芝麻3克。山楂洗净,取一根筷子,自山楂的一头顶出,将其籽和尾部顶出。尽可能地清理干净内部的山楂核备...
去核刀,铁盘,熬糖锅。 现在说一下山楂去核的技术。用大拇指和食指拿住山楂,小刀顺着山楂中间划个口子。 糖熬到稍微发黄的时候,泡沫非常拥挤了,也就是把糖里的水分都...
材料:草莓400g,香蕉1根,冰糖300g,黑芝麻少量。 首先把洗干净的草莓横向切成两半,把香蕉切成适合的小段备用。水果准备选择大一点的,质量好点新鲜的,这样会...
食材原料:雪梨2个、冰糖40g、纯净水1000ml。把梨洗净,对半切。用小刀或勺子把梨中间的核挖掉,注意一定要挖干净。雪梨洗净去皮,梨肉切成小块。把冰糖放进原来...
草莓洗净用盐水泡10分钟,重新洗净。去掉草莓的蒂,再冲洗一下。用签子把洗净的草莓穿起来。锅里放一点油。锅中放入冰糖。锅中放入半杯水。小火慢慢把冰糖熬化。直到锅里...
山楂洗净。上下各挖一下,去籽,晾干水分备用。准备好冰糖,倒入锅中。加入一小碗水。冰糖水熬制出泡泡较稠时加入两滴白醋,搅拌均匀。关火后倒入山楂,不停的搅拌。让糖浆...
选择新鲜比较嫩的一个葫芦。用刨具将外面的皮刨干净,再用清水冲洗。将洗净的葫芦从中间剖开,去除里面的穰和籽。用刀再竖切成四分之一,然后切成均匀的小片。大火加热铁锅...
主料:荔枝500克。 辅料:鸡蛋70克。 调料:冰糖150克、白砂糖50克、桂花酱10克。 鲜荔枝剥去壳、去核,放沸水锅里烫一下,捞出沥净水分,放在碗里;鸡蛋取...
用料:莲藕2节、冰糖80克。莲藕节去皮洗净待用。取高压锅,将整块去皮洗净的莲藕节放入锅内,加盖沸煮3-4分钟。将煮好断生的莲藕节切块。分层放置冰糖和莲藕块。加入...
将雪梨洗净,去皮。去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。将处理好的梨,切成滚刀块。锅中加入适量水,烧至快开时,加入冰糖,小火加热至冰糖融化。冰糖化完后,把梨块放...
主料:橙子一个。辅料:冰糖适量、清水适量把橙子洗净切片。把切好的橙子片放入容器中,加清水适量,再加冰糖。盖上盖子,把小容器放入蒸锅中,隔水蒸一个半小时左右。蒸好...