山药150公克,柳橙汁1000公克,吉利T25公克,细砂糖130公克。山药洗净削皮,切成小丁,放入滚水中汆烫后,泡冰水备用。柳橙洗净榨汁,过滤备用。将吉利T与细...
食材:牛里脊250克、橙汁4汤勺、青辣椒1个、鸡精少许、盐巴少许、料酒少许、酱油少许、嫩肉粉或小苏打少许、番茄沙司少许、蚝油少许、橄榄油2汤勺。牛里脊切丝(横切...
首先我们把香橙表皮洗净,可以适当用盐揉擦。因为香橙的表皮都是坑坑洼洼的,也因为本道美食要用橙皮做出橙粉,所以清洗干净是必不可少的环节,用盐清洗的话能很快的去除表...
用料:鸭肉1块、橙1个、柠檬1个、食盐适量、酱油2汤匙、姜适量、蒜1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、海鲜酱1汤匙、腐乳(红)1小方块、蜂蜜适量、五香粉少许、白糖3...
面粉过筛、白糖、泡打粉、盐放到一起混匀。橙子用盐搓洗表面,再用刮皮器刮下外皮备用(这是一只被刮皮的橙子)。搅拌好的粉类加入蛋液、淡奶油、橙皮,先用刮刀拌匀,再用...
用料:梅酒少许、香橙若干、水300ML、琼脂10G、糖30G、橙汁200ML;香橙洗净,剖开。水+糖+琼脂熬至琼脂融化。挖出香橙果肉.撕去白色的膜。向2里加入橙...
食材:黄油80g、低筋面粉220g、香橙味的果珍100g、蛋清2个。把室温软化的黄油和果珍搅拌在一起,不用打发,果珍没有颗粒了就好了。分三次加入蛋清拌至均匀。加...
主料:牛排一块。 辅料:西兰花适量、胡萝卜适量、香橙适量。 配料:黄油适量、橄榄油适量、黑胡椒适量、沙拉酱适量。 胡萝卜切条、西兰花掰成块。 水烧开后,将胡萝卜...
一只燕窝泡发6小时。泡发的燕窝,撕成条和碎,清除毛和其他杂质。一只香橙把顶部切下做成香橙盅,盖子留着备用。把橙肉用小刀和小勺掏出,橙肉和橙汁备用(动作要轻,不要...
橙子1个、欧芹适量、耗油3勺、酱油3勺、白糖2勺、蜂蜜1勺。把鸡小胸两侧切开。把切好的鸡胸肉,用耗油,酱油,白糖腌制入味。起锅烧油,把腌好的鸡胸肉煎熟。橙子切片...
食材:新奇士橙子1个,大眼鱼2条,洋葱蒜小红辣椒盐5g,料酒2g。鱼的鳞片、内脏去除,用水冲洗干净。 洋葱切丝、蒜切片、小红辣椒切圈、橙子切大片备用。鱼放入碗中...
准备材料:橙子果肉1000克、老冰糖450克、柠檬汁30克、橙皮4个橙子量;橙子用盐搓洗,冲洗干净后去皮,4个橙子刮下表皮留下橙皮备用;橙子果肉撕开,橙皮切丝,...
用料:鸡翅、橙子各适量。 首先把鸡翅洗干净,沥干水分。 橙子最好用食用盐把表面做深度清洗,清理干净。 把橙子切成月牙状的薄片,一个就可以了,另一个榨成汁用来腌制...
主料:面粉450克、烟熏鸭胸80克、黄油45克、水180毫升、鸡蛋1个、盐8克、糖100克、酵母5克、橙子2个、沙拉酱(香甜味)50克。辅料:马苏里拉芝士100...
材料:香橙2枚、淡奶油250ml、细砂糖2汤勺。 淡奶油事先放冰箱冷藏12h,这样才能瞬间打发;将淡奶油放入搅拌杯中,然后分三次加砂糖打出厚厚的奶油;打好的奶油...
首先准备一个鸡蛋和一个橙子。少量的配方奶粉。鸡蛋蛋清蛋黄分离。留蛋黄部分备用。橙子三分之一处切开。挖掉果肉。再倒入鸡蛋1.5倍的配方奶。接下来用保鲜膜包住橙子。...
准备鸡蛋2个,细砂糖50克,低筋面粉75克,玉米油90克,泡打粉1克,橙皮适量。细砂糖加入打散的蛋液中画一字摩擦打匀,不打发。筛入面粉和泡打粉的混合物。同样的手...
西米用水浸泡20分钟左右,锅内放入1升水烧开,将西米放入锅内,煮至透明,捞出西米,用凉水将西米冲至凉透,放入盛具中。橙子去皮,切成小丁,备用。留一小部分作为最后...
食材:里脊肉500克、姜未、盐、酱油、胡椒粉、芝麻油、料酒、生粉、橙子1个、蜂蜜1小匙、酱油、生粉。 将买回来的里脊肉洗净,切成约1厘米厚的猪扒块。 每块猪扒用...
低筋面粉120克,橙3个,鸡蛋4个,麻辣汁少许,南瓜子仁适量,水300克,白砂糖380克,香草荚1支。把橙冲冼干净,放在淡盐水泡洗20分钟。将糖、水、香草荚(籽...