食材:牛肉半斤,姜1块,土豆1个,桂枝3-4根。将牛肉洗净,切成厚薄适中,大概5-8mm厚;将土豆洗净,切成6mm厚;将姜洗净,切成片;将桂枝洗净;将所有食材(...
主料:牛肉500克、土豆300克、萝卜200克、西红柿1个。 辅料:小葱适量、料酒适量、盐适量、味精适量、八角1个。 将所用材料准备好,牛肉洗净,切成小块。 在...
原料:肋条牛肉1000克、味精5克、土豆500 克、胡椒粉2克、大蒜25 克、桂皮10克、料酒25克、葱15克、盐.5克、姜15克牛肉切成4厘米长、3厘米宽、0...
主料:牛肉半斤、西红柿1个、土豆1个、洋葱小半个。辅料:山楂干2个、盐2勺、糖1勺、料酒少许、生抽少许、八角1个、花椒粉少许、葱花儿适量、水适量。将牛肉切成大块...
牛肉洗净后切块,水沸后放入锅中2-3分钟去腥。土豆削皮后块。洋葱切片。西红柿经开水烫后,去皮,切大块。锅内入油烧热,放生姜片蒜米爆香炒一会儿,放切好的牛肉,到料...
主料:牛肉400克、西红柿3个、土豆1个、大料3克、盐3克、料酒4克、小葱1克、香料粉2克。牛肉倒放水里加入料酒,煮几分钟。煮出脏东西后倒掉清洗干净。洗干净的牛...
材料:土豆、牛肉、冰糖、葱姜、老抽、生抽、蚝油、料酒。 牛肉切块,土豆切块,生姜切片,锅中倒入水,放入牛肉块,加入两勺料酒,煮至牛肉变白捞出。 起锅烧油,放入冰...
主料:牛肉适量、土豆适量。辅料:葱适量、姜适量、干辣椒适量、香叶适量、黄豆酱适量、番茄酱适量、盐适量、胡椒粉适量、蚝油适量、生抽适量。准备一块牛肉清洗干净。下锅...
材料:牛腱肉300克,土豆300克,精盐4克,胡椒面3克,酱油10克,白糖10克,料酒15克,大葱10克,姜15克,香菜5克,八角2克,花生油15克。将牛腱肉放...
主料:牛腱。辅料:土豆、西红柿、洋葱。调料:盐、味精、白糖、白酒、酱油。将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟;坐锅点火倒油,放入牛肉翻炒变色后,加入西红柿...
主料:牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、豆角30克。辅料:生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。将牛肉切成片,将土豆去...
牛肉切成方块,土豆洗净去皮,切块,锅中烧水,水开后放入切好的牛肉,煮变色,捞出沥干。炒锅热油至五分熟,放入姜片爆香,加入牛肉块,翻炒至牛肉变色,放入生抽,少许红...
牛肉用水浸泡几个小时,泡去血水牛肉切成大小的块。准备好炖肉用的料:大蒜、葱、桂皮、香叶、草果、小茴香和八角。牛肉冷水下锅,加足量的水。放入炖肉料和一块冰糖。...
两个土豆清洗干净,去死,切成滚刀块。 粉皮掰成小块,泡在凉水里。 把猪肉切好,辅料备好。 锅内放油,先把肉下去锅中,翻炒变色。 猪肉炒变色后,下入八角,花椒,干...
材料:土豆100克,西红柿1个,嫩牛肉150克,草菇10克,生姜5克,葱10克,花生油5克,盐4克,味精1克,鸡精粉2克,胡椒粉少许,清汤适量。土豆去皮切成小块...
准备材料:牛肉500克、土豆300克、西红柿1个、小葱适量、料酒适量、盐适量、味精适量、八角1个。牛肉洗净,切成小块。在锅内烧适量水,水开后将切好的牛肉放入锅内...
食材:牛肉500克,土豆200克,洋葱50克,胡萝卜50克,大枣5棵,料酒10克,老抽30克,食用油50克,精盐20克。 牛腩切大块洗净并控干,土豆、胡萝卜切滚...
面片200克,土豆30克,虾米20克,酱油4克,鸡蛋30克,盐适量,水适量,油4克。面片备好,土豆切成长条,鸡蛋打散备用。锅中放入油,放入葱花爆香,加入土豆条翻...
牛肉300g,生菜适量,面适量,生姜适量,盐适量,辣椒适量,胡椒粉适量,酱油适量。把牛肉洗干净,切片,放在盘子里,加上盐、辣椒粉、酱油腌制一下。把生菜洗干净,装...
土豆去皮,擦丝,用水冲洗一遍。 葱姜切碎。 锅烧油,加葱姜爆香。 加土豆丝,少许一品鲜酱油,翻炒几下之后,加适量的水。 放盐,鸡精调味。 大火煮至土豆熟透,(注...