主料:高筋面粉200克。辅料:酸奶120克,鸡蛋1个,红茶1包。高粉、酸奶、蛋、糖、酵母放入盆中。红茶包撕开,倒入粉中,揉匀至稍具延展性。加黄油揉至可拉出透明薄...
开始先揉面,先将面粉放进面盆里,然后倒入酸奶,撒上酵母粉和糖,然后再加入鸡蛋,开始揉面,直到面团不沾手为止。然后用保鲜膜包裹住揉好的面团,等待酵母发酵。等到面团...
主料:高筋面粉150克、低筋面粉50克、辅料:红豆沙200克、蜂蜜适量、鸡蛋黄1个、鸡蛋清20克、酵母(干)3克、细砂糖50克、炼乳10克、酸奶90克、黄油25...
将面粉、奶粉放入面包机桶中,在一侧角落里放入酵母和盐。在另一侧角落里放入酸奶、牛奶和鸡蛋。启动揉面程序,揉成光滑面团。加入黄油,继续揉至出膜。将揉好的面团放入容...
食材:冷水180g(3/4杯)、烫水120g(1/2杯)、酸奶油150g(1/2杯)、盐12g、糖12g、酵母10g、面粉620g(41/3杯)、油1勺。烫水凉...
面团食材:高筋面粉400g、老酸奶200g、牛奶70g、鸡蛋1个(45g)、盐4g、白砂糖50g、酵母4g、黄油32g,中将除黄油和以外的所有材料放入面包机,按...
将面团材料中除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团,加入软化的黄油继续揉至可以扯出较为结实的透明薄膜。揉好的面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团拿出...
将自制的酸奶倒入揉面筒内;加入鸡蛋、加入蜂蜜;加入粉类材料(除黄油以外);揉成均匀光滑的面团;加入黄油;揉至扩展阶段;发酵至2.5倍大;将面团取出,分成等量的1...
食材:高筋面粉350克、牛奶90克、酸奶100克、炼乳68克、全蛋液38克、糖38克、酵母4克、盐4克、黄油30克、杏仁片(表面装饰)适量。除了黄油和盐以外,所...
主料:面团适量、猪肉馅适量、粉条适量。调料:食盐4克、酱油少许、味精2克、葱5克、姜5克、蚝油少许、香油少许、面酱适量、虾油少许、白胡椒适量、十三香少许。将粉条...
首先酸奶要选择原味的纯酸奶,倒入容器之中。香蕉去皮,用勺子挂成细腻的香蕉泥,虽然麻烦,但是这样做出来的香蕉酸奶,比较有口感。香蕉泥全部刮在酸奶之中,拿勺子搅拌均...
首先将牛奶放入消毒的容器中,加入酸奶发酵剂。糖拌匀后,放入酸奶机中。到了8小时后,发酵成功。接着将南瓜蒸熟。然后压成泥。取做好的酸奶。最后在杯子中一层南瓜泥一层...
用料:面团材料高筋面粉250g、面团材料温牛奶165g(40度左右)、面团材料酵母4g、面团材料抹茶粉2.5g、面团材料细砂糖35g、面团材料盐2.5g、面团材...
准备高筋粉330克、猪肉300克、水220克、糖6克、盐1克、酵母3克、荸荠150克、生抽1勺、蚝油1勺、鱼露1小勺、盐少许、料酒适量、糖适量、香葱适量、黑芝麻...
用料:奶油100克,酸奶120克,吉利丁片1片半,牛奶20克,糖25~30克。淡奶油加糖七分打发,略有纹路即可。加入120g酸奶。搅拌均匀。吉利丁片凉水泡软,加...
材料:鸡蛋1个,酸奶1勺,牛奶1/4杯,糖适量。将鸡蛋搅成糊。加入牛奶搅拌均匀,加盐;放入锅内蒸熟。倒上酸奶。鸡蛋含丰富的优质蛋白,还有其它重要的微营养素,如钾...
准备食材:5个鸡蛋一份;酸奶300克左右;糖50克;黄油小半块;全麦粉100克;淀粉50克;泡打粉一小勺。酸奶大概300克,加入蛋黄,融化的黄油,搅拌均匀,筛入...
主料:木瓜半个。 辅料:酸奶一杯。 准备好材料:木瓜和酸奶。木瓜去皮去籽切细粒。 铺一层木瓜粒在杯子底,再倒入一层酸奶在木瓜粒上面。 木瓜,酸奶一层一层铺满,成...
配方:瘦肉400g,韭菜500g,饺子皮500g,盐适量,鸡精适量。先准备好400g肉,剁碎,剁的越碎越好。500g韭菜,剁成细小的段段。把韭菜碎倒入准备好的肉...
主料:甜橙1个、胡萝卜半个、酸奶1杯。食材准备好,甜橙清洗干净;胡萝卜洗净削皮;将甜橙皮去掉后和胡萝卜一起切块;将甜橙块和胡萝卜块放入料理机里面;加入酸奶;启动...