准备花生150克,黄油28克。花生用小火慢慢炒熟炒香。然后将花生去皮备用。放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥。黄油加入盐和白糖放入容器。用打蛋器打发。再加入色拉油用打蛋...
主料:土豆2个。 辅料:食用盐适量、食用油、老抽5毫升、红辣椒2根、青辣椒2根、麻油适量、花椒粉2克、十三香2克。 准备两个土豆,切丝,水里浸泡一会,去除淀粉。...
食材准备:鸡精10g、油10g、盐10g、胡椒粉10g、花生豆腐50g、姜10g、葱10g、蘑菇200g。首先蘑菇撕成段,花生豆腐切块。锅中倒油爆香,放入蘑菇翻...
花生米,番薯粉/地瓜粉,盐,鸡蛋。花生米洗干净。所有材料放在一起。彻底抓匀。锅里放油,稍遇热后,倒入花生米。中火炸至偏黄,捞出,控完油后,再次倒入炸至偏金黄,主...
用料:鲜花生米、大米。鲜花生米洗净;大米洗净。锅加水,放入大米和花生。盖上锅盖,煮至沸腾,掀盖用大勺搅均匀,再盖上锅盖;再次沸腾后,将锅盖掀开,煮30分钟左右,...
主料:大米100克3人份、红枣10个、山药1段、花生仁(生)45克;山药洗净去皮切滚刀块,花生﹑红枣用水冲洗干净,沥干水分。锅中加适入两碗水。把山药﹑花生﹑红枣...
食材:面粉200g、花生油适量。花生渣适量放入盆里。加入面粉,先用花生渣所含的水分先将面揉穗状。然后根据面穗吸水状况,再加入适量水将面揉成比较软的面团,饧十分钟...
选择饱满略白的花生。铁锅内放适量食用油,小火。温柔快速的翻炒花生,炒熟。不要炒焦,口味会变苦。放入大容器,平铺降温。锅子不要刷,放入砂糖,生抽,老抽和盐,盐按自...
用料:糯米粉150g、粘米粉150g、绵白糖50g、清水110g。做法:(1)将糯米粉、粘米粉、绵白糖称好,倒入大盘中,充分混合均匀。(2)分次加入水。(3)用...
用料:花生一小把、糯米一小把、凉水1000ml、白糖或冰糖适量。做法:(1)花生和糯米洗净,头天晚上泡水夏季放冰箱冷藏过夜,早上取出放破壁机很方便。(2)加水1...
食材用料:花生一小碗、糯米15克、椰汁200ML、砂糖2勺。制作方法:(1)花生、糯米洗净提前泡好。晚上泡,第二天就可以做了。(2)为了使打出来的浆更绵密,花生...
鸡脚切去指甲洗净,手掌划一刀,倒上料酒。尖椒洗净切碎,泡椒切碎,姜切片放在鸡脚里腌制10分钟。炒锅烧热,倒入鸡脚翻炒,放水到鸡脚的高度,上盖小火焖20分钟,放少...
备料:一千克洋姜、适量的食用盐、一千克酱油、少量的醋和白糖,另外再准备几头大蒜和少量的味精以及几个小尖椒。酱油腌洋姜的具体步骤:(1)把准备好洋姜清洗干净,去掉...
主料:低筋面粉78克、黄油46克、糖粉36克、花生碎50克、鸡蛋2个。把生花生放入烤箱,烤熟后把花生外衣剥下来,剥好的花生可以放到保鲜袋里然后碾碎,用菜刀反面或...
材料配方:白砂糖300克、葡萄糖适量、黑芝麻100克、花生仁100克、牛油适量;将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣;将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻砂,糖全部...
食材:刺黄瓜1000克。调料配方:小茴香2克,香叶 1克,红花椒 6克,八角 2克,丁香0.5克、白砂糖50克,酱油50克,白酒5ml,食盐 、味精适量、小米椒...
先准备材料:生抽20g、蚝油20g、鱼露10g、糖5g、蒜末20g、葱花适量。取一个小碗加入20克生抽,20克蚝油,10克鱼露,盐,糖,水拌均匀。锅中加少许油烧...
红烧鱼的配方;主料酱油,料酒、花椒,葱姜蒜或者是酸醋。料酒能够很好的帮助去除腥味,而花椒和酸醋则能够很好的帮助提升红烧鱼的鲜味。另外就是烧红烧鱼必不可少的调料就...
食材:花生、猪蹄、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、冰糖各适量。花生洗净、在盐水中浸泡1小时。葱洗干净切段、姜洗干净切片。猪蹄剁成块洗干净,锅中加凉水,放入猪蹄块,大...
花生:1把; 黑木耳:1把;香菜: 1根;小米椒:适量; 香油:适量; 醋:适量; 胡椒粉:适量; 食盐:适量; 八角:适量; 花椒:适量; 桂皮:适量; 香叶...