用料：奶油100克，酸奶120克，吉利丁片1片半，牛奶20克，糖25～30克，我来为大家讲解一下关于网红酸奶慕斯兔子做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!
网红酸奶慕斯兔子做法窍门
用料：奶油100克，酸奶120克，吉利丁片1片半，牛奶20克，糖25～30克。
淡奶油加糖七分打发，略有纹路即可。
加入120g酸奶。
搅拌均匀。
吉利丁片凉水泡软，加入20g牛奶隔水加热，温度不要过高。
将融化了的吉利丁片倒入慕斯液中搅拌均匀。
装入模具，放冰箱冷藏3~4h，在冷冻12h。
草莓酱点上眼睛。
放一旁回温即可。
