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鲫鱼鱼子怎么做好吃
准备好新鲜鲫鱼籽和调料。 备好小葱、姜蒜、干辣椒，姜蒜去皮、切片。 准备好花椒，干辣椒剪成丝备用。 鲫鱼籽收拾好，加入少许盐腌制半小时。 锅中油热，下花椒、干红...
2024-07-01 -
鱼子酱怎么做好吃
主料：鱼子适量。 辅料：水180克、葱段适量、黄豆酱20克。 倒入水180毫升，鱼籽洗净去皮。 入锅煮制，煮至变色，捞出。 葱切碎，另起锅倒入油，葱爆香。 放入...
2024-07-01 -
鲤鱼的鱼子怎么做好吃
食材：鱼籽适量、小尖椒少许、豆腐适量、葱姜蒜少许、泡椒酱少许、调味品少许。 将鱼籽洗净，去掉外层膜。 豆腐切小块。 小辣椒切丝圈，葱、姜、蒜切片。 热锅冷油下葱...
2024-07-01 -
鱼子酱脆豆腐怎么做好吃
鱼子酱脆豆腐怎么做好吃：准备食材：北豆腐250g；鱼子酱5g；盐3g。北豆腐切成长条状，用盐腌制10分钟。锅中做油，烧制6成热（210度），把腌好的豆腐条入热油...
2024-07-01 -
鱼子怎样做好吃
食材：鱼籽300克、青辣椒适量、盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、姜适量、料酒适量。 鱼籽洗净，去除杂质和粘稠物质。 锅内放油，烧热后，放入葱姜爆香，放入鱼籽翻...
2024-07-01 -
鱼子酱好吃吗
鱼子酱好不好吃因人而异。鱼子酱一般都是带有一点腥味和咸味的。鱼子酱呈圆润饱满的颗粒状，色泽黑中带灰色或褐色，入口破裂时味道腥咸，一般鱼子酱是指经过盐渍的鲟鱼子，...
2024-07-01 -
咸鱼子酱怎么做不腥
1将水烧开，把鱼子酱倒入锅里，然后不停搅动，直到锅边有白沫泛起，这时鱼子是7成熟。将鱼子捞出，用冷水过滤，过滤白沫，然后放在盘中待用。将洋葱切碎成末。将洋葱末放...
2024-07-01 -
鱼子酱寿司的做法
材料：米饭300克、鱼子酱适量、寿司海苔适量、醯官醋适量、糖适量、盐适量 。取一碗，加入盐、糖和醋，比例是 1；5；7，搅拌均匀至糖 盐融化。把调好的寿司醋和米...
2024-07-01 -
怎么做鱼子
把准备好的鱼子清洗干净，然后晾干备用。准备一个蒸鱼用的盘子，里面用刷子刷上油放上白菜叶摆盘备用。将洗干净并已经控干水的鱼子放到盆里，用味精，味达美，酱油上色就可...
2024-07-01 -
鱼子酱怎么做
新鲜鱼子洗净，去筋膜。 鱼子冷水入锅，待水开后继续煮约2分钟，期间要撇清浮沫。 捞出鱼子，此时鱼子大部分会是块状。 鱼子过冷水后轻轻搓散。 锅内倒油，爆香葱花、...
2024-07-01 -
鱼子怎么做
准备食材：鱼籽300克，盐、酱油、醋、葱姜、料酒、青辣椒等各适量。具体做法：鱼籽洗净，去除杂质，黏糊糊的东西。锅内多放点油，烧热后放入葱姜爆香。放入鱼籽翻炒，炒...
2024-07-01 -
鱼子怎么吃
做鱼子蒸蛋好吃。步骤：鸡蛋打散备用。加入清鸡汤和胡椒粉混合后入锅蒸10分钟。可以加个碟子防倒汗水。加入清鸡汤。玉米粉混开成淀粉水。锅里加入鱼子煮开后下淀粉水。煮...
2024-07-01 -
椒子酱做法窍门
原料：萝卜、白豆腐干、花生米、五花肉、里脊肉。配料：干红辣椒、葱、姜、花椒、八角。花生米提前泡好，萝卜、豆干、肉全部切丁。油热放入辣椒、花椒、八角、葱、姜炒香后...
2024-07-01 -
芝士蟹子酱怎么做
准备材料：猪油适量、蟹黄适量、姜4片、香醋少许、盐少许、白酒适量，芝士一块。螃蟹洗净放入煮锅中煮熟，然后盛出用勺子挖出蟹黄备用。姜用清水清洗干净，然后先切成片，...
2024-07-01 -
鱼子酱的做法家常
材料：鱼子、葱、黄豆酱。首先倒入水180毫升，鱼籽洗净去皮。入锅煮制，煮至变色，捞出备用。葱切碎，另起锅倒入油，葱爆香备用。放入鱼籽，放入黄豆酱20克，翻炒均匀...
2024-07-01 -
鱼子酱寿司如何做
将米煮熟后放凉，然后放醋为了使米饭软糯，口感好拌匀。在寿司帘上铺上海苔，然后取适量的米饭，建议不要太多，不然保不住，大概下图那么大。把米饭放在海苔上，再取肉松到...
2024-07-01 -
鱼子酱怎样做不腥
将水烧开，把鱼子酱倒入锅里，然后不停搅动，直到锅边有白沫泛起，这时鱼子是7成熟。将鱼子捞出，用冷水过滤（过滤白沫），然后放在盘中待用。将洋葱切碎成末。将洋葱末放...
2024-07-01 -
鱼子怎样做才嫩
先将在鱼子外层的薄膜去除干净，加入一勺盐、一勺料酒拌匀，腌10分钟。鸡蛋打散后，加入一勺料酒、一勺清水拌匀，下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用；将鱼子腌出的水...
2024-07-01 -
搓鱼子做法步骤
主料：马铃薯丁(脱水)、红萝卜、毛豆腐。 调料：食盐、酱油、葱姜、花椒粉。 把面搓成条后,一手持面条,一手搓,搓成一个个长约3-4厘米的面棒棒,中间粗两头尖。...
2024-07-01 -
蟹子酱如何做的
先将螃蟹洗净放入煮锅中煮熟,然后盛出用勺子挖出蟹黄备用。姜用清水清洗干净,然后先切成片,再剁成末备用。起锅倒入适量的猪油,小火烧化,猪油量一定要比蟹黄多。猪油融...
2024-07-01