将水烧开，把鱼子酱倒入锅里，然后不停搅动，直到锅边有白沫泛起，这时鱼子是7成熟将鱼子捞出，用冷水过滤（过滤白沫），然后放在盘中待用，接下来我们就来聊聊关于鱼子酱怎样做不腥?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鱼子酱怎样做不腥
将水烧开，把鱼子酱倒入锅里，然后不停搅动，直到锅边有白沫泛起，这时鱼子是7成熟。将鱼子捞出，用冷水过滤（过滤白沫），然后放在盘中待用。
将洋葱切碎成末。
将洋葱末放在煮好的鱼子上，撒上适当的盐和味精即可。
将处理好的鱼子放在已经打好的鸡蛋液中放入洋葱末或大葱末，放适量盐和味精，像炒鸡蛋一样炒好即可。
