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煎年糕的家常做法
准备食材：年糕5oog，葱花3g，辣椒粉2g，孜然粉2g。首先把年糕揭开。平底锅刷油烧热，把年糕铺在里面继续刷油。等年糕软了两面金黄再均匀的撒上孜然粉和辣椒粉。...
2024-11-06 -
煎年糕的做法
食材：大年糕2块、胡椒粉适量。准备大年糕两块，胡椒粉和酱料。酱料如果用辣椒可以直接用磨好的辣酱，如果是甜面酱，建议锅中加入少许的水和白糖小火调一下。锅烧热，放入...
2024-11-06 -
香煎年糕片的做法
材料：年糕1块，油适量，白糖适量。准备一块蒸熟的年糕。将年糕切成片，如果提前蒸一下，晾凉再切效果会更好，减少了这一步，颜色就没有那么黄了。平底锅刷底油，码入切好...
2024-11-06 -
韩式煎年糕的做法
原料：年糕条、芝士夹心年糕、鱼饼、煮鸡蛋、洋葱、胡萝卜、墨鱼丸、盐、辣酱、番茄酱。买来的年糕是密封包装，掰下来放在清水中泡十分钟左右。鱼饼是一长条，写成小块，不...
2024-11-06 -
香煎年糕片的家常做法
准备一块蒸熟的年糕。将年糕切成片，如果提前蒸一下，晾凉再切效果会更好，减少了这一步，颜色就没有那么黄了。平底锅刷底油，码入切好的年糕片，小火慢慢的煎，避免煎糊了...
2024-11-06 -
糖油年糕的做法和配方
食材：年糕300g，白糖50g；将年糕切成厚度均匀的薄片备用；准备适量白糖备用；在锅中放入适量油，将其烧热；将年糕放入锅中，用小火慢慢加热；一面煎好后，翻面，再...
2024-11-06 -
年糕片的做法
主料：年糕1块。辅料：油适量、白糖适量。做法：（1）准备一块蒸熟的年糕，东北年糕是用大黄米面一层一层撒到蒸帘上，然后再蒸熟，说起来也算简单，关键是掌握好使浆环节...
2024-11-06 -
煎炒年糕怎么做
糯米清洗两遍，再用清水浸泡一晚。将浸泡好的糯米捞起沥干水，倒入面包机桶内，加上200克清水。面包机通电，选择制作年糕功能键，显示所需时间为1小时25分。面包机开...
2024-11-06 -
煎年糕怎么做好吃
用料：自制年糕3条、韩式辣酱25g、甜面酱25g、饮用水15ml、白醋10ml、鱼露5g、白砂糖5g、香油5g、孜然粉5g、蒜2瓣、食用油适量、黑芝麻(熟)适量...
2024-11-06 -
年糕怎么煎
食材：大年糕2块、胡椒粉适量。 准备大年糕两块，胡椒粉和酱料。 酱料如果用辣椒可以直接用磨好的辣酱，如果是甜面酱，建议锅中加入少许的水和白糖小火调一下。 我用的...
2024-11-06 -
冷冻的年糕可以直接煎吗
可以直接煎冷冻的年糕，也可以稍微放放再煎着吃。年糕是我国的传统美食之一，冷冻也不会影响其口感，吃的时候解冻不解冻都可以，一般不需要专门解冻，煎煎或者炒一下就可以...
2024-11-06 -
年糕怎么煎不粘锅
煎年糕不粘锅可以选个适合的不粘锅，先将年糕均匀裹上一层面糊然后再放入油锅中煎，可以焯完水后再拿凉水冰一下，一定要等油热到九层熟的时候再放入年糕，使得年糕可以在锅...
2024-11-06 -
香煎年糕怎么做
原料：年糕、韩式辣酱、番茄酱、蜂蜜、苹果蓉、糖。做法步骤：准备好年糕。将韩式辣酱、番茄酱和在一起，加入少量糖、蜂蜜、苹果蓉，再加一点白水，和好，做成汁。把年糕用...
2024-11-06 -
年糕怎么煎才外脆里软
在平底锅中倒入少许油，放入年糕块。（如果买到的年糕块太厚，可再横切分为两块，更容易煎熟。）文火慢煎，注意翻面。不要总是煎一个面，下面的煎的差不多再翻个身。两面都...
2024-11-06 -
串烧年糕的做法
用料：年糕适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、食盐适量、生抽适量、米醋适量、香油适量、辣酱适量、小葱适量、辣椒油适量。年糕切成约1厘米厚的块,胡萝卜与青瓜洗净切成粗条;...
2024-11-06 -
煮年糕的做法
水磨年糕200g，青菜适量，枸杞适量，油适量，盐适量。准备好一包年糕（这是一包400克，只去一半即可）；去膜，浸泡，洗干净；捞出，洌干水；清水800ML，加枸杞...
2024-11-06 -
烤年糕的做法
用料：年糕适量。做法：（1）年糕放热水里浸泡，差不多软了就拿出来沥干。（2）烤箱200度烤20分钟不够脆，先不刷调料应该会好拿下来点。（3）将蚝油、白糖、酱油、...
2024-11-06 -
自制年糕的做法
把糯米面拌湿(边拌边边搓成小颗粒状)。用手试试湿度：手一抓成团。一搓就碎开就可以了。蒸锅中入铺入布，放入拌好的面，蒸上二十分钟。蒸熟后拿出，凉到不烫手入面包机中...
2024-11-06 -
年糕的做法家常做法
把粘米粉与糯米粉混合，加入水和油，搅成絮状，揉成面团，放入盘中，上锅蒸15到20分钟，直至米粉团成半透明状。砧板抹上少许油，擀面杖包上保鲜膜，趁热放上年糕，边抹...
2024-11-06 -
红糖年糕的家常做法
将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀。6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺粽子叶，那样蒸出来的就更好吃了。将搅拌好的糊...
2024-11-06