准备一块蒸熟的年糕将年糕切成片,如果提前蒸一下,晾凉再切效果会更好,减少了这一步,颜色就没有那么黄了,今天小编就来说说关于香煎年糕片的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

香煎年糕片的家常做法(香煎年糕片方法)

香煎年糕片的家常做法

准备一块蒸熟的年糕。

将年糕切成片,如果提前蒸一下,晾凉再切效果会更好,减少了这一步,颜色就没有那么黄了。

平底锅刷底油,码入切好的年糕片,小火慢慢的煎,避免煎糊了。

翻面煎至表面金黄,外焦里糯,特别好吃。

出锅装盘,端上桌,蘸白糖吃香甜软糯,好吃到停不下来。