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炸肉丸子的家常做法酥脆
材料：猪腿肉去皮500克，马蹄200克，油300毫升，鸡蛋一个，黄酒20毫升，盐5克。备好猪肉末，马蹄和鸡蛋。把马蹄拍碎后再剁成细末。猪肉末里磕入鸡蛋，加入盐，...
2024-09-17 -
炸肉菜丸子的家常做法
白萝卜700克、鸡蛋1个、粘米粉60克、面粉60克、虾皮适量、葱花适量、食用盐适量、味精半勺、十三香半勺。去皮刨好的萝卜丝（萝卜会出水，可以沥掉一些，但不要完全...
2024-09-17 -
炸肉丸子的制作方法
食材：猪肉适量，鸡蛋适量，淀粉适量，葱姜适量，盐适量，黑胡椒粉适量。 猪肉要选择三分肥七分瘦的，清洗干净后剁成肉馅，放在汤碗里。 小葱切成葱花，四分之一个萝卜洗...
2024-09-17 -
炸肉丸子的家常制作方法
猪肉末600克、干香菇10朵、香葱5根、胡萝卜半条、姜蓉?适量、料酒80ml、酱油60ml、白糖半勺（40ml的勺）、盐5小勺、生粉半勺（40ml的勺）、鸡粉2...
2024-09-17 -
炸素丸子的家常做法酥脆
食材：莲藕、鸡蛋清、生姜、盐、面粉。首先将莲藕清洗干净，然后去皮，再将莲藕切成碎末， 注意沥干水分。然后将莲藕放在一个盆子里，打一个鸡蛋，只留蛋清放盆里，然后切...
2024-09-17 -
炸肉怎么做酥脆好吃
瘦肉切成差不多2公分长的条状，加入少许盐，胡椒粉，鸡精粉，酱青，麻油拌匀腌制半小时。也可以切小块随自己喜欢。碗里打一个鸡蛋，加入2汤匙面粉，适量的淀粉拌匀成面糊...
2024-09-17 -
炸肉末藕片怎么做酥脆好吃
将新鲜的藕洗干净，去尖去蒂，如果中间有灌进淤泥的还需用流水将其冲净。用刀背面，轻轻刮去藕表面的薄皮，再切成片状，每片的厚度不超过0.5厘米。切好的藕片最好用清水...
2024-09-17 -
正宗炸肉丸子的做法
猪肉末600克、干香菇10朵、香葱5根、胡萝卜半条、姜蓉适量、料酒80ml、酱油60ml、白糖半勺（40ml的勺）、盐5小勺、生粉半勺（40ml的勺）、鸡粉2小...
2024-09-17 -
怎么炸肉丸子好吃
猪肉、马蹄、葱、鸡蛋、盐、味精、 白糖、葱碎、料酒、柠檬、南乳、淀粉。准备好用机器搅成肉末的新鲜肉馅500克；把剁碎的马蹄和鸡蛋放在鲜肉末里，加入盐、味精、 白...
2024-09-17 -
香炸肉丸子的做法
主料：五花肉300克。调料：鸡蛋60克、大葱5克、姜5克、椒盐3克、辣酱油5克、味精2克、花生油75克、料酒15克、淀粉(豌豆) 8克、生抽、耗油各一勺、胡椒粉...
2024-09-17 -
炸肉丸子的做法和配方
猪肉要选择三分肥七分瘦的，清洗干净后剁成肉馅，放在汤碗里。小葱切成葱花，四分之一个萝卜洗净，先切成丝，再切成小丁，可以用藕丁或是豆腐碎都可以，加入这些食材，不仅...
2024-09-17 -
炸肉丸子又软又好吃方法
猪肉末600克、干香菇10朵、香葱5根、胡萝卜半条、姜蓉适量、料酒80ml、酱油60ml、白糖半勺（40ml的勺）、盐5小勺、生粉半勺（40ml的勺）、鸡粉2小...
2024-09-17 -
炸肉丸子怎么做好吃
用料：猪五花肉1000克、鸡蛋2个、冷馒头1个、生姜末适量、料酒适量、十三香调料适量、香油适量。猪五花肉剁成肉泥，加入料酒腌制15分钟。过夜冷馒头，撕去皮，搓成...
2024-09-17 -
炸肉素丸子做法窍门
面粉适量，萝卜半根，大葱半根，盐适量，食用油适量，五香粉适量。准备好面粉，大葱，萝卜，粉丝可用也可不用。喜欢吃辣的话，也可以放歌干红辣椒。锅中烧开水，把面粉放入...
2024-09-17 -
炸肉球的做法和配方
配料：猪腿肉去皮500克、马蹄200克、油300毫升、鸡蛋一个、黄酒20毫升、盐5克。马路洗净，去皮，剁碎备用，猪肉剁成肉馅，放入盆中，磕入鸡蛋，加入盐，黄酒。...
2024-09-17 -
炸肉四喜丸子的做法和配方
主料：猪肉100克、油菜30克、鹌鹑蛋适量。辅料：葱5克、姜5克、五香粉1克、料酒10克、盐2克、面包糠20克、八角1个、生抽10克、白砂糖3克、食用油500毫...
2024-09-17 -
如何做松滑的炸肉丸子
将肉用搅拌机或者是刀剁碎，越碎越好，肉最好是半肥半瘦。放入干淀粉很蛋清朝一个方向搅打均匀，再放入葱姜末和少许胡椒粉，盖上盖子放在一旁腌制十分钟。将腌制后的肉末再...
2024-09-17 -
萝卜丸子怎么炸酥脆
用料 白萝卜800克，面粉300克，鸡蛋2个，生姜30克，大葱50克,十三香6克,10克。 白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿，萝卜出水...
2024-09-17 -
怎样炸萝卜丸子酥脆
食材：萝卜、香菜、食盐、胡椒粉、植物油、鸡蛋、面粉。取一个新鲜的大萝卜，我们将两头给切掉之后，然后将萝卜清洗干净切成薄片，最后再将萝卜切成丝，这样将萝卜剁成小碎...
2024-09-17 -
糯米粉炸肉丸子怎么做
主料：糯米1000克、前腿肉2500克、鸡蛋4个。辅料：油适量、料酒适量、生抽、适量、盐适量、姜适量、葱、适量、淀粉适量。做法：（1）二八肥的前腿肉剁碎，不能太...
2024-09-17