主料:芹菜,豆干。配料:适量花椒、葱。芹菜,葱,豆干。豆干切片。自己喜欢的任意形状都可。开水中放几粒花椒,把豆干煮下。芹菜烫下。豆干捞出,趁热放盐,鸡精,生抽,...
准备食材:豆干200克,大葱10克,熟白芝麻3克,香油2克,生抽、鸡精、盐适量。豆干切细长条,锅中水沸后,下豆干煮1分钟,捞出。大葱切细丝。取大碗,放入豆干、大...
主料豆干200克,辅料盐1勺,姜适量,蒜适量,葱适量,鸡精半勺,糖半勺,辣椒油1勺。准备好豆干,豆干切条。准备好调料汁,姜蒜葱切细,加入盐,辣椒油,花椒油,鸡精...
花生凉拌豆干小黄瓜材料:花生300g小黄瓜1条豆干3片。做法:花生买回来洗净要泡水6小时,倒掉浸泡的水,注干净水到锅中能淹过花生的水位,电锅的外锅2米杯水蒸熟花...
食材:豆干适量、黄瓜适量、香菜适量、盐适量、香油适量、辣椒油适量、火腿适量。准备好几块儿豆腐干(最好是烟熏的,不是也没关系),将豆腐干切块儿。准备一点香菜,将香...
食材:腐竹80克、西芹50克、葱5克、食用油10毫升、盐3克、味精2克。 食材准备,腐竹提前用冷水浸泡5-12小时。 泡开后的腐竹,中间没有硬的,切成小块。 蒜...
炒锅里加半锅清水,水开后,把豆腐干放入开水锅中焯一下,然后捞出控干水份备用。把控干水份的豆腐干切成薄片,放入调菜盆里备用。把香葱,姜,蒜全部切成末,香菜切段,黄...
豆干炒青椒。材料:青红椒250克、五香豆腐干100克、盐、味精、香油、植物油。做法:青、红椒洗净,去蒂切丝;五香豆腐干洗净,切丝;锅内倒植物油烧至七成熟,下入青...
准备材料:豆腐干150克,五花肉200克,青椒2个,红椒1个,蒜2瓣。调料:酱油、豆豉各2大匙,白糖2小匙,味精少许。五花肉洗净切片,青椒、红椒去蒂及子,洗净切...
首先把豆腐干洗干净,切成小丁放入盆中备用。将洋葱切成条,葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末,红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面,淋入适量的陈醋、凉抽,然后把盐、花椒、面放入...
材料:豆腐干、卤汁,辅料。豆腐干买来后要清洗后焯一下水。去除豆腥。再进行腌制。即用盐水稍腌一会儿方便入味。小的豆腐干不用腌。口味淡的概是不需要腌的。取适量清...
豆干洗净后切薄片。韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。红椒洗净剖开,去筋切细丝。锅里油热后,放入姜丝爆香。倒入豆干丝、红椒丝,翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。倒入一...
鱼炖豆干的做法窍门:准备食材:鱼500g、豆干200g;辅料:油适量、盐适量、细香葱适量、大蒜适量、姜适量、陈醋适量、生抽适量、老抽适量。鱼去鳃,刮鳞,洗净之后...
雪菜炒豆腐干。将雪菜用水冲刷一下,切成丁,豆腐干洗干净之后切成条状。锅内倒入少量油,烧热后先将雪菜炒热,然后参加豆腐干。炒熟之后,尝一下咸淡,由于雪菜自身就含有...
芹菜摘掉枯叶,清洗干净,芹菜切段,豆干切成斜刀成片状,放置盘子中,等待使用。葱姜蒜切成沫,锅中倒油,烧热后加入葱姜蒜翻炒,翻炒至有香味传出。切好的豆干顺着锅边倒...
主料:面粉300克、莲白菜100克、豆腐干30克、葱20克、肉末50克、盐1茶匙。冷冻面团;豆干蔬菜馅。将冷冻面团从冷冻室移入冷藏室,解冻后,放置室温回温半小时...
材料:豆腐干2片、腊肠半根、尖椒1根、姜2片、油适量、料酒适量、盐适量、水适量。豆腐干切成条;腊肠切片、尖椒切斜圈;用姜片炝锅;加入腊肠炒香;放入豆腐干翻炒;加...
主料:豆腐干100克、粉丝150克、酱油25克、盐3克、味精3克、料酒10克、白砂糖5克、大葱5克、姜2克、香油10克、花生油50克。豆腐干洗净,切成碎末;粉丝...
食材:豆干适量、青椒2个、盐、油适量、生抽适量、鸡精、大骨香适量。准备好新鲜的豆干,将豆干均匀的切条装盘备用。准备好青椒,切好备用。油烧热,加葱姜蒜爆香之后加青...
豆干200g,老抽10ml,豆果菁选酱油10ml,花椒粉适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,盐适量,白砂糖适量,现磨黑胡椒适量。豆干洗净改刀成小块,烧一锅开水,干子焯...