酸奶布丁是一种常见西点,由面粉、奶油制作而成。口感甜腻,但热量较高可作为下午茶甜点食用。原料酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。 制法 牛奶加适量明胶粉、糖煮化,...
香蕉除了直接吃,做成香蕉片,还能怎么吃呢?今天我跟大家分享一道脆皮香蕉的做法,裹上面包糠炸一炸就搞定,外酥里嫩,香甜可口,非常好吃。 用料: 香蕉,鸡蛋,...
莲藕是一种特别营养,特别好吃的蔬菜,它的口感比较清脆,很多朋友特别喜欢吃,莲藕的做法也比较多,可以炒着吃,煮着吃,而且还可以做成各种各样的馅料,今天就来跟大家分...
将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗。在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖。用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块。在面粉里倒入原味酸奶。用手把酸奶和...
主料:大米半碗、面粉半碗。辅料:红枣8个、白糖50克、酵母2克。大米先淘洗两遍,然后加上没过大米的清水浸泡半天。红枣洗干净也浸泡变软。将大米连同泡米的水一起倒入...
带鱼洗净,剪去背部的鱼刺和鱼鳍,切成约一寸长的段,用盐腌制10分钟。姜、蒜、青红尖椒、葱切好备用。炒锅内放入3大勺油,大概45毫升,烧至八成热,用手放在锅的上空...
准备所需材料。将腐竹剪成手指长短,用清水泡浸。将泡透的腐竹捞起。锅内加入清水烧沸。然后倒入腐竹。把腐竹烫熟。然后捞起。放凉开水中过下凉水即可捞起沥水装盘。大蒜用...
肉片用酱油蚝油腌制后多加芡粉抓匀,以免面煮久了肉质变老。烧热锅下油,炒肉片和香肠。变色后盛起备用。锅内注入水,煮沸加入炒好的肉片。煮大约5分钟。把伊面也加入肉汤...
准备材料:重奶油 1杯約200g 麵粉 2 1/4杯約280g熟草莓(切丁) 1杯約130g 黃油 85g 白糖 1/4杯約50g 泡打粉 1茶匙約15g 鹽...
材料:红糖 100g 糯米 500g 红枣 10个左右 枸杞 20粒左右 葡萄干 10g左右 水 半碗水碗中加入红枣。碗中加入葡萄干与枸杞。放入泡了一夜的糯米。...
清蒸狮子头是一道美味的菜肴,其主要原材料有五花肉300克,马蹄100克、鸡蛋1个、枸杞2克,盐3克、料酒15克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉10克、葱末3克。做法...
鸡蛋打碎,西红柿切块,西葫芦切片。锅里倒油,炒鸡蛋,炒好捞出,备用。锅内放入葱,西葫芦,加少许生抽,翻炒七成熟,捞出备用。倒点油,油热后放入葱蒜辣椒,放入西红柿...
盐焗鹌鹑蛋 准备材料:主料:鹌鹑蛋 18个。辅料:海盐 500克 八角 3个 花椒 6克鹌鹑蛋洗净,沥干水分;海盐、八角和花椒混合,平铺在烤盘上;先将预热180...
准备好食材:菠萝半个、青红黄甜椒各一个、猪里脊肉250克、食盐1勺、料酒半勺、胡椒粉一小半勺、鸡蛋1颗、红薯淀粉2勺、白糖小半勺、白醋一小半勺、淀粉小半勺、番茄...
秋葵是一种公认的非常有营养的食材,很多朋友特别喜欢吃,而秋葵的做法也比较多,今天跟大家分享一道非常简单,非常家常,非常美味的秋葵做法,蒜香秋葵。这道蒜香秋葵做出...
准备食材:做凉拌茄子我们需要准备一个长茄子,还有一些调味料和配料,如陈醋、酱油、食盐、味精、白糖、辣椒油、麻油、大蒜、香葱、生姜、香菜等。如果想让茄子的口感更加...
大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。麻辣干锅虾是一道美味佳肴,食材简单,营养丰富,麻辣鲜香,一般人都能食用。今天...
食材:牛肉一斤、土豆2个、西红柿一个、葱适量、八角适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、酱油适量、生姜适量。牛肉切块清洗干净,锅中烧开水,下牛肉烧开去血水,再把牛...
主料:牛腱。辅料:土豆、西红柿、洋葱。调料:盐、味精、白糖、白酒、酱油。将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟;坐锅点火倒油,放入牛肉翻炒变色后,加入西红柿...
材料:牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精各适量。制作步骤:牛肉洗净切小块,放锅中加水、葱、姜炖八成熟(大约50分钟)。葱、...