盐焗鹌鹑蛋 准备材料:主料:鹌鹑蛋 18个辅料:海盐 500克 八角 3个 花椒 6克,今天小编就来聊一聊关于鹌鹑蛋的做法家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
鹌鹑蛋的做法家常做法
盐焗鹌鹑蛋
准备材料:主料:鹌鹑蛋 18个。辅料:海盐 500克 八角 3个 花椒 6克
鹌鹑蛋洗净,沥干水分;
海盐、八角和花椒混合,平铺在烤盘上;
先将预热180度,放入烤盘;
烤箱180度,烘烤5分钟,烤出香味,取出;
烤碗里先铺上一层海盐;
将鹌鹑蛋摆放在烤碗里;
剩余的海盐全部铺在鹌鹑蛋上将其掩盖起来;
烤箱预热150度,放入烤盘,烤20分钟即可。