用料:包菜、荷兰黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、生菜、红黄甜椒、基围虾、秋葵、樱桃番茄、春卷皮。做法:(1)荷兰黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、包菜、生菜和红黄甜椒洗净,分别切丝,...
主料:春饼500克、卷心菜300克、胡萝卜1根、豆腐丝200克;辅料:韭菜50克、绿豆芽150克、猪肉150克、干香菇50克;将卷心菜、胡萝卜、猪肉切成丝,香菇...
主料:面粉适量。 辅料:水适量。 将面粉分几次加水。 要把面加水搅拌均匀,比平时的面团要搓得稀一些。 用手沾上水抓面团,要重复用手沾上水抓面团几次。 然后用水末...
食材:鸡蛋5个、猪肉500克、白豆腐500克、韭菜100克、香椿芽100克、春笋150克、黑木耳适量、植物油适量、海米适量、葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、淀...
面粉500g,豆芽100g,韭菜100g,香菇100g,香菇50g,鸡蛋2个。将水慢慢倒入面粉中,搅拌成面团,饧20分钟,再揉至表面光滑,饧10分钟。豆芽洗净,...
食材:面粉300克、胡萝卜1根、白萝卜半根、香菜2根、莴笋1根、水500克、盐5克。将面粉、盐、水加在一起,不停的用筷子搅拌,让面粉糊变稀。找出平底锅,锅里不加...
春卷皮一包,红萝卜一个,蘑菇5棵,包菜半个,瘦肉半斤,盐适量,油适量,鸡精适量。将萝卜洗干净后切成丝。蘑菇洗干净后切成丝状,细细的丝状是非常好入味的,也很容易煮...
准备食材:红薯粉、猪肉、葱、卷心菜、香菇先准备好红薯粉跟鸡蛋和在一起在加温水,调配好。把瘦肉跟葱香菇剁碎成臊子。然后把调好的红薯粉放入托盘里加热,熟后将臊子包进...
主料:腐衣皮一大张、韭菜少许、梅条肉一块。辅料:美极鲜适量、糖适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精适量、甜面酱少许。梅条肉切粗丝,用所有调料腌拌15分钟。腐...
主料:面粉300克、鸡蛋2个、生菜50克;辅料:盐3克 鸡精2克 五香粉2g。面粉300克加入盐鸡精、五香粉加水搅拌成面糊。鸡蛋(两个)打散,平底锅预热倒鸡蛋液...
食材:绿豆瓣2斤,马蹄1.5斤,瘦肉1斤,虾皮1斤,芹菜0.5斤,干香菇3两,春饼皮3斤,十三香15毫升,白胡椒粉适量,盐适量,味精/鸡精适量,油适量。绿豆瓣洗...
妆花和织金最本质的区别就是,妆花花纹较多,用色极为丰富,而织金因为使用金线或者是金箔缝制而成的,所以花色颜色较为单调,只有金色一种颜色,前者给人以一种视觉享受,...
臭豆腐8块、剁椒2汤匙辅料:香菜4棵、香油1茶匙、水适量买来的臭豆腐清洗干净,最好用清水泡一泡,因为臭豆腐含有很高的盐分选用红剁椒,不要用剁椒的汤,因为汤汁中也...
鸡蛋加糖粉20克搅拌均匀。加入牛奶搅拌均匀。筛入低粉拌匀。加入黄油搅拌均匀。做好的面糊过筛,加盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。摊面饼,平底锅刷油,倒入适量面糊,一...
鲜肉馅鲜肉馅是生咸馅的基本馅,使用范围极广,其馅的调制是调制生咸馅的基本功,应很好地练习、掌握。1. 用料:猪前夹 心肉 1000g、精盐 25g、浅色酱油(或...
织金洞在贵州省织金县官寨苗族乡,这个地方距离省城贵阳120千米,在乌江源流之一的六冲河南岸。织金洞是在1980年被发现的,这个地方原名打鸡洞,位于贵州省西部毕节...
织金洞特色小吃:荞凉粉、发粑、土烙锅臭豆腐、洋芋颗、滚米团、荞粑粑、水晶凉粉、汤圆等。织金洞公园由于其特殊的地理环境,所以当地餐饮以黔地麻辣特色为主要风格。特别...
织金洞风景名胜区是1988年8月院公布的第二批国家级重点风景名胜区之一。1991年12月被国家旅游局评选为旅游胜地四十佳,名列第13位。景区南面有黄果树...
织金洞,位于贵州省织金县官寨苗族乡,地处乌江源流之一的六冲河南岸,距省城贵阳120公里。地理坐标26°38′31″~26°52′35″N, 105°44′42″...
春饼是用面烙成的薄饼,卷菜吃。春卷是薄面皮包菜油炸而成。据考证,春卷是由古代立春之日食用的春盘演变而来。晋代有“元旦造五辛盘”之说,而用大蒜、小蒜、韭、芸苔、胡...