主料：面粉300克、鸡蛋2个、生菜50克；辅料：盐3克 鸡精2克 五香粉2g，接下来我们就来聊聊关于鸡蛋皮春卷的做法和配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鸡蛋皮春卷的做法和配方
主料：面粉300克、鸡蛋2个、生菜50克；辅料：盐3克 鸡精2克 五香粉2g。
面粉300克加入盐鸡精、五香粉加水搅拌成面糊。
鸡蛋(两个)打散，平底锅预热倒鸡蛋液。
然后摊成一张皮，煎好的鸡蛋 皮切成条备用。
平底锅倒入倒入面糊。
摊平，两面前至金黄。
然后一张面皮卷上生菜。
卷上切好的蛋皮，从边上慢慢卷。
全部卷起来，吃的时候切开即可。
