适量盐,适量老姜,适量料酒500g鸡肉,500g老黄瓜鸡肉切好腌制10分钟老黄瓜切好洗净备用水烧开放入葱姜料酒去腥放入洗净的鸡块烧10分钟放入老黄瓜炖10分钟左...
皮蛋黄瓜汤。材料:黄瓜2根,皮蛋2个。做法:将黄瓜皮削掉,切成细条;皮蛋剥壳后切瓣,一个切4瓣就好。锅里放油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状...
准备食材:鸡肉500克、板栗235克、盐1小勺、料酒1小勺、小葱2颗、老姜2片、八角2粒、香叶2片、红烧酱油3小勺、蚝油2小勺、菜籽油1汤勺。备好食材:鸡肉,板...
食材:黄瓜半根,鸡蛋1个,紫菜2g,味精1g,花椒面1g,盐2g,香油3g。准备食材:黄瓜半根就够了,一个鸡蛋,还有紫菜五克,其实紫菜可以多放一些。紫菜要买那种...
主料:老黄瓜半根。辅料:葱花儿2勺、花椒粉半勺、食用油2.5克、盐适量。准备一根黄瓜,切下一半备用。黄瓜切片。用两根葱叶切段。将水放入锅中,烧热加入黄瓜以及食用...
准备鹅1000g,葱姜各10g,八角5g,油,生抽,料酒各10ml。鹅肉洗净切块,冷水下锅焯水后捞起。锅内倒油烧至5成热,加入八角和生姜片爆香。倒入鹅肉翻炒均匀...
黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中;将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用;锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片;水再次开后,倒入打散的鸡蛋;最后放几片胡萝卜片点缀...
鸡肉块600克、姜片5克、水1200㏄、盐1又1/2小匙、绍兴酒4大匙。鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后,放料酒,加入一点点醋...
食材用料:老鹅半只、青辣六个、红辣二个、葱姜适量、油30克。制作方法:(1)将鹅洗净待用。新鲜的鹅就不用掉水了。(2)准备好食材。(3)洗净待用。(4)锅内起油...
黄瓜去头去尾、切片。鸡蛋打入碗中、放入适量水淀粉。所谓水淀粉就是弄个碗放点淀粉、弄一点点水调开、别干淀粉直接加鸡蛋里、是会结块的。鸡蛋打匀。葱切葱花。清水入锅烧...
食材:鸡肉半只,板栗250克,姜5克,蒜5g,盐5g,糖3g,生抽1小勺,老抽1小勺。仔鸡切小块,入锅焯水,水沸腾后撇去浮沫,捞出鸡块冲洗干净。油锅七分热,放入...
材料:猪瘦肉一小块,黄瓜一小段,香菜少许,熟油几滴,淀粉、鸡精(味精)、胡椒粉、鲜汤、食盐、料酒、酱油、葱各适量。 猪肉切成薄片,黄瓜切成片。猪肉片盛碗内加酱油...
食材:牛肉300克、黄瓜一个,姜两片、水四碗、生抽2汤匙、淀粉1汤匙、麻油1/2汤匙、盐适量。牛肉洗净切片,注意逆着肉纹切;用生抽、淀粉和麻油腌着待用。黄瓜洗净...
材料主料:番茄100克,黄瓜100克。辅料:猪油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,葱适量,味精适量。锅中倒油;加入姜、蒜、番茄翻炒;加水,盐;加入黄瓜熬汤,熬至汤浓...
主料:黄瓜半根。辅料:生姜两片、盐一小勺。空锅里加入两碗水,放入生姜片,食盐,大火熬煮!黄瓜薄切片。姜水煮开,放入黄瓜。再煮十分钟左右,能闻到黄瓜的香味,放点香...
主料:西红柿150克。辅料:黄瓜100克、草菇30克、蘑菇(鲜蘑)30克、紫菜(干)30克。调料:香油10克、白酒5克、盐3克、味精2克。草菇、蘑菇洗净切片或切...
老黄瓜打皮,切块,锅里水烧开,把黄瓜块放入,把下入黄瓜块的汤,烧开。在锅里汤翻花的时候,慢慢倒入打好的鸡蛋液!加 鸡粉 盐 一点香菜末,出锅。老黄瓜汤功效:黄瓜...
准备食材:鸡蛋一个;黄瓜一根;葱姜丝适量;味精少许;香油适量;盐适量。黄瓜洗净切成菱形片,葱姜切细丝。锅内放油烧热,油热后放葱姜丝炝锅。放黄瓜片翻炒几下,然后放...
黄瓜1根,鸡蛋2个,清水600毫升,生抽5毫升,盐2g,油10毫升,葱花5g。将黄瓜切成片,然后再切成丝。起锅烧油,然后放入葱花,炒香。再放入清水,生抽,煮沸。...
所需材料:玉米粒200克、黄瓜100克、莲50克、高汤适量、糖20克。黄瓜玉米汤的做法:(1)将玉米粒洗净,黄瓜洗净切丁,莲子洗净。(2)将煲锅上火倒入高汤,加...