猪五花肉100克,青椒1个,木耳100克,土豆1个,西红柿1个,葱姜蒜,盐,味极鲜酱油蚝油等适量。把五花肉洗净切成片。把青椒去蒂洗净,切成小块。把木耳洗净撕成小...
材料:瘦肉,胡萝卜,木耳,青椒,姜丝,蒜均适量。将材料洗净,肉,胡萝卜,木耳各切成丝块备用,青椒切成大丝块。将油倒入锅中,至七成热时,下蒜,姜丝爆香,再下青椒稍...
青椒炸土豆的用料:土豆2个、青椒3个、蒜3瓣、姜适量、油适量、鸡汁适量、胡椒粉适量。将土豆、青椒切丁,蒜、姜切细。锅中倒油,烧至5成热,调成小火,加入土豆丁翻炒...
食材:猪肉200g,青椒2个,火麻油2勺、蒜、3分只一个,盐1小勺,蚝油1小勺,生抽1小勺。将青椒洗净、切好。猪肉清洗干净,切好。起锅。倒入2勺火麻油,然后将准...
鸡胸肉500克、青椒4~6个、洋葱1个、豆瓣酱少许、花椒少许、鸡蛋一个。把鸡脯肉切丁。用生抽或老抽,料酒,少许糖,十三香,鸡蛋清腌制10分钟。点火,热锅凉油,加...
主料:鸡胸肉、辣椒丝。 辅料:定粉、蛋清、大葱、蒜沫、酱油、盐、胡椒粉、洋葱、牛肉粉。 鸡胸肉切丝,定粉,胡椒粉,蛋清,酱油,抓匀放5分钟。 锅里放点油炒鸡胸肉...
食材:鸡胸肉1块、青椒3个、淀粉适量、盐适量、蒜适量、酱油适量、鸡精适量。锅里水烧开,鸡胸肉放入焯一下,捞出备用。鸡胸肉切丝(片)。加入少许盐和淀粉,抓匀后,腌...
主料:猪肉150克,水发木耳100克。调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。做法:把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片。炒勺内放油,烧热,...
蒜苔300g,肉丝100g,黑木耳适量,辅料,盐适量,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,姜末适量,干辣椒适量。肉切丝,干木耳用温水浸泡,蒜苔洗净切段。加入盐腌制半小...
柿子椒200g、茄子30g、五花肉50g、食盐适量、调和油适量。做法:洗干净的五花肉,茄子,青椒,五花肉切成片,青椒切好,茄子切好,锅内放入五花肉炒到有油出来。...
南瓜200克,土豆1个,猪五花肉100克,盐,酱油,蚝油,大料粉等适量。把南瓜去皮、去瓤洗净切成薄片。土豆去皮洗净切成片。猪五花肉洗净切成片,葱切葱花,姜切末,...
食材明细:猪里脊 200克、小土豆 4个、大葱寸断 2根、油 适量、盐 适量、老抽(提色用)。小里脊洗净、切片,用老抽、水淀粉调和均匀待用 2.土豆洗净、去皮、...
首先把猪肉清洗干净,然后切成薄片。腐竹和木耳用水泡发。泡发后的腐竹切成一段段,木耳切成丝,姜丝、蒜米准备好。热锅下油,放姜丝、蒜米进去爆出味来,肉片下锅。加1勺...
食材明细:猪里脊200克、小土豆4个、大葱寸断2根、油适量、盐适量、老抽。 里脊洗净、切片,用老抽、水淀粉调和均匀待用。 土豆洗净、去皮、切片(2毫米厚)并用水...
准备食材:里脊肉、青椒、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、蛋清、香油、食用油。把里脊肉放在水里洗干净,然后切成丝状,往里面倒上料酒、生抽,然后再打一个蛋清,注意蛋黄...
把土豆去皮洗净擦成丝放盆里。把猪五花肉切成丝,葱头去皮切成丝,青椒去蒂去籽切成丝,西红柿切成片,葱切葱花,姜切末,蒜切成片。把面粉放土豆丝盆里,用筷子搅拌均匀。...
先将鸡胸肉切成薄片,用料酒、老干妈、生姜腌制15分钟。再把青椒切成小方块。再将锅里多加点油扁出香味。再把腌制好的鸡肉片放进油里,大火爆炒。再加青椒在鸡肉片里翻炒...
食材明细:木耳适量、青椒适量、瘦肉适量、蒜米适量、小米椒适量、盐适量、生抽适量、嫩肉粉适量。瘦肉切片,用少量生抽和嫩肉粉腌制。木耳和青椒切丝,小米椒切小段大蒜切...
材料:猪肉1块、木耳水适量、青椒2个、番茄1个、鸡蛋1个、食盐适量、酱油适量、蚝油适量、葵花籽油适量、十三香少许、大蒜1颗。猪腿肉一块,洗净备用。番茄和青椒洗净...
主料:土豆、培根、青椒、红椒。 辅料:蒜蓉、小葱、盐。 土豆去皮切片洗去淀粉泡在水里。 培根切大片,青椒、红椒洗净去籽切块。 培根散开一片片在锅里煎熟,不用放油...