食材:鸡胸肉1块、青椒3个、淀粉适量、盐适量、蒜适量、酱油适量、鸡精适量,下面我们就来说一说关于鸡胸肉炒青椒做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
鸡胸肉炒青椒做法步骤
食材:鸡胸肉1块、青椒3个、淀粉适量、盐适量、蒜适量、酱油适量、鸡精适量。
锅里水烧开,鸡胸肉放入焯一下,捞出备用。
鸡胸肉切丝(片)。
加入少许盐和淀粉,抓匀后,腌制15分钟,鸡肉不柴。
切蒜,青椒备用。
热油下鸡肉,肉发白之后加酱油。
酱油爆香之后放蒜,蒜香之后放青椒。
青椒软了之后加入盐和鸡精调味,之后就可以出锅了