把红心萝卜切成薄片。洗干净后放入盆中,加2勺盐巴,搅拌下。等萝卜片有点发软时,把杀下来的水份倒掉。把萝卜片放入一个干净的腌菜坛子里。放入1勺盐,3勺冰糖,2勺白...
把红心萝卜切成薄片。洗干净后放入盆中,加2勺盐巴,搅拌下。等萝卜片有点发软时,把杀下来的水份倒掉。把萝卜片放入一个干净的腌菜坛子里。放入1勺盐,3勺冰糖,2勺白...
材料:红心萝卜1个,盐,冰糖,白醋等适量。把红心萝卜去皮洗净切成薄片。把萝卜片放盆里,加入2勺盐,搅拌均匀,杀一下水份。等萝卜片有点发软时,把杀下来的水份倒掉。...
材料:大红萝卜若干根。调料:盐。把红萝卜洗净,沥干水分,稍微削掉一些疙瘩,但不用去皮,有皮的酸萝卜可爽脆啦!然后切成拇指粗左右的小段,放一个大盆里,撒上一些盐,...
首先准备几根萝卜,将其清洗干净,削不削皮都可以,不削皮的话,口感会更脆,洗干净之后切成薄片。把萝卜片放在小盆里,然后往里面加上一定量的盐和白糖搅拌均匀,接着将萝...
将小白萝卜洗净,白萝卜切成条,放入适量盐挤出水分。将萝卜条放在干净的布口袋里,放在外面阳台上,压上石头,24小时左右。将挤压好的萝卜条放入盆中,加入辣椒,蒜,姜...
首先准备些许萝卜,食盐、白酒、芝麻、香油及辣椒面等原料。接下来,将萝卜去皮洗净,并将其切成条状。腌制萝卜条并不能一天就完成,应该将切好的萝卜条放在通风处晾到4-...
把准备好的新鲜红皮萝卜用清水洗净,切成条状。晒制一段时间,去掉水分。加盐和辣椒以及大蒜还有生姜,再放入白酒一起调匀。放入到可以密封的坛子中腌制,把坛子放在阴凉的...
食材:白萝卜1根、白糖2勺、白醋2勺、盐少许、辣椒酱少许、蜂蜜1勺、酱油1勺、枸杞适量。将买来的萝卜洗干净,用刀将萝卜切成大小均匀的条状,无需将萝卜的皮去掉,洗...
准备一根青萝卜200克,洗净切成薄片,加入30克白砂糖,翻拌均匀,腌制一个半小时。等一个半小时后,萝卜会渗出好多水,把萝卜捞出来,用纯净水稍微洗一下,口感更好。...
准备材料:白萝卜、白醋、生抽、胡椒、辣椒、白砂糖。蒜末、辣椒段、生姜片备用。白萝卜刷洗干净去皮后切成薄片/切条,白萝卜片在大碗里铺一层又一层。撒上一层少许盐、放...
准备3斤白萝卜、100g野泡山椒、100g独蒜、100g老姜、4斤凉开水、60g食盐、80g白糖、100g米醋。将白萝卜、独蒜和老姜洗净,再切好备用,萝卜切成1...
腌制萝卜丝时需要准备新鲜的白萝卜一个,约400到500克,食用油和食用盐各适量。把准备好的新鲜白萝卜用清水洗掉,去掉根须。 把洗净的白萝卜切成细丝,以后放在碗中...
首先生姜切片,小米辣和泡椒切段,萝卜切片备用。都切好后放入白糖搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制两个小时,倒出萝卜水。然后加入泡椒、姜片、小米辣、白糖、生抽、香醋,用筷子...
把潍坊萝卜干切成手指哪么粗的潍坊萝卜条,大少要切得均匀一些,这样我们在腌制的时候才会一致,再把潍坊萝卜干放在太阳下面晒上两天,这时候潍坊萝卜干上面的水份就已经少...
先把红萝卜切去两头,放入水中清洗干净,放入太阳底下晒干水分,把红萝卜切萝卜条,在切好的萝卜条中放入400克食盐,最后再放入桂皮和八角再次搅匀,放置阴凉处,腌制1...
将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。将切好的萝卜块用少许盐...
正宗的萧山萝卜干是“三晒两腌”,在萝卜切条后,不是放盐腌制,而是直接晾晒,每天翻三次,靠风来脱水。经过3—5天后,把晾晒好的萝卜撒盐并用打磨棒压实,放进坛子里。...
食材:凉开水、盐、冰糖、新鲜花椒及花椒叶,酒(少许),新鲜萝卜。将适量的盐和冰糖放入凉开水中溶化,连同新鲜花椒和花椒叶倒进红腌泡方罐中;把萝卜去皮切成小方块...
食材:胡萝卜、红萝卜适量、花椒、大料、桂皮、香叶适量、姜、盐、醋、白酒适量。 准备花椒,大料,桂皮,香叶。 锅中倒入凉水,放入花椒,大料,桂皮,香叶。 大火煮开...