起面。盛2-3饭碗面, 加入少许“安琪”高活性干酵母,调温水和面。和好后, 放在带盖子的容器内, 放在温热的地方等面发酵。(大约需2小时)将排骨剁成小块,放入有...
首先切点葱、姜、蒜末备用,将大头菜切成丝,再切点肉丝,然后将饼切成细丝。起锅烧油,油热后放入葱,姜末爆香,之后放入肉丝翻炒,再放入切好的大头菜翻炒均匀。加入调料...
食材用料:油饼一张,卷心菜半个、鸡蛋两个、葱一段、蒜5瓣、花生油适量、盐适量、生抽一勺、鸡粉适量、温水小半碗。焖饼的做法:油饼切条,卷心菜洗净切丝,葱切葱花,蒜...
主料:烙饼适量。辅料:烧肉、黄豆芽、胡萝卜(红)各适量。调料:色拉油、食盐、酱油、鸡精少许、葱、姜、高汤各适量。准备好饼(烙饼)丝、胡萝卜丝、红烧肉、肉汤一碗、...
主料:小麦面粉(300克)、大白菜(30克)、小白菜(30克)、鸭血(白鸭)(20克)、猪肉(20克)、竹(30克)、韭黄(20克)、红萝卜(20克)、木耳(3...
准备食材:排骨760g、芸豆(豆角)340g、熟饼250g、葱一颗、姜一小块、香叶两片、料酒两勺、生抽三勺、老抽一勺半、耗油两勺、米醋一勺、冰糖10粒、葱花适量...
先将饼切成丝。洋葱、圆白菜、胡萝卜切成丝。炒熟鸡蛋后盛出。炒锅放油加热,姜丝、洋葱入锅煸香。圆白菜入锅翻炒。加蚝油翻炒。饼丝入锅翻炒。胡萝卜入锅翻炒。加盐、味精...
食材:卷饼3张、洋白菜半个、鸡蛋2个、葱1跟、姜1小块、小红椒1根、蒜2掰、五香粉少许、酱油少许、盐适量、鸡精少许。 洋白菜洗净切丝备用。 取三张卷饼切成粗丝。...
主料:肉丝250克、饼丝400克、豆芽500克、葱5段、姜4片、茴香50克、朝天椒2个、孜然20克、大蒜瓣、盐30克。 新鲜豆芽洗净控干。 猪肉切丝备用。 饼切...
第一步把长豆角洗干净切成段,姜剁成末,拿一瓣蒜切成小片。大饼切成条状,香菜洗干净后切成小段。 油锅里面放油加热至五成,放入姜末和蒜片,立即放入切好的豆角,注意不...
食材:面饼500g、鸡腿1只、芸豆400g、葱10g、姜5g、蒜5g、酱油10ml、美极鲜10ml、八角3颗、五香粉3g、盐适量、清水适量、花生油30ml。鸡腿...
处理好食材,鸡蛋打散,葱切片,蒜切末,蒜苔切段,大饼切条。鸡蛋炒熟盛出备用。炒香葱花,放蒜苔翻炒。加调料调味,放水没过蒜苔煮开,再放饼条小火焖。焖两分钟,放鸡蛋...
材料:饼丝350克,卷心菜半颗,鸡蛋3个,大蒜适量,花生油适量,酱油适量,盐适量。 卷心菜切丝,焖饼买的现成的,鸡蛋打散,蒜拍成末。 热锅冷油冒烟后倒入鸡蛋,炒...
卷心菜150g、食盐适量、蒜适量、调和油适量。做法:大饼切饼丝细点。圆白菜切丝,蒜剁碎。热油,爆炒圆白菜丝。菜丝变绿,加少许生抽,和盐。把切好的饼丝,放在白菜丝...
食材:饼丝400克、大蒜5瓣、鸡蛋3个、圆白菜半个、醋适量、生抽适量、老抽适量。 首先调料汁,大蒜剥皮后将其切成碎末,放入一个碗中,加上醋、生抽和老抽,搅拌均匀...
猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。绿豆芽过热水焯一下。把饼切成1公分宽的条,姜、蒜切碎。猪肉切成丝,放入淀粉抓匀。锅里放油,放入姜、蒜末爆香。放入肉丝煸炒。放入料酒、酱...
把面粉加水、泡打粉、酵母和匀,擀成薄片后,刷上一层油,撒上少许椒盐卷成卷,揪成剂子后制成圆形面饼待用。把鸡蛋打开后刷在面饼上,面饼蘸上芝麻后稍醒,上屉蒸熟,取出...
猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。绿豆芽过热水焯一下。把饼切成1公分宽的条,姜、蒜切碎。猪肉切成丝,放入淀粉抓匀。锅里放油,放入姜、蒜末爆香。放入肉丝煸炒。放入料酒、酱...
食材用料:饼两张,猪绞肉150g,青椒一个半,卷心菜半个,鲜香菇4个,鸡蛋2~3个,葱、姜少许,生抽少许,蚝油少许,黑胡椒少许,香油少少许,盐少许,五香粉少少许...
需要准备新鲜的质量好的大白菜十千克,食用盐五百克,大蒜两百克到两百五十克之间,另外生姜还要准备一百克左右。再就是准备一个干净的可以密封的腌菜坛子。把准备好的白菜...