烘青豆的用料:新鲜毛豆适量、盐适量。毛豆剥仁。煮一锅开水倒入毛豆,开盖再次煮开。锅里豆子呈鲜绿色,取出冲凉水,尽量去豆衣(一起烤会焦黄),沥干水;放适量盐拌匀,...
长期保存法,那就是把青豆用开水烫一下,然后用冷水冲凉,再放进冷冻室,放上半年都不会坏。新鲜保存法,新鲜买回来的青豆,一时吃不完,我们可以把青豆先剥好,然后装在保...
黄豆剥仁。煮沸水一锅,倒进黄豆,再度烧开就可以。冲冷水,去豆衣沥水,尽可能控干水。放适当盐翻拌,置放5分鐘。把黄豆铺平到烘烤盘。小烤箱180度,黄豆入电烤箱,烤...
新鲜五花肉一批;食盐、糖、味精、白酒、五香粉、胡椒粉、沙姜等调料若干;腊肉烘干机、腊肉烘干房、物料车等。五花肉切条。先把新鲜的五花猪肉洗净,切成条状待用。腌制。...
适量五花肉,盐适量,酱汁适量,木柴适。盆里放盐,把肉放进去,再撒一些盐。腌制三天。腌制好以后,把猪肉条抹上酱汁。用绳子挂起来。熏挂半个月。切块,用水清洗一下,因...
准备食材:鸡蛋一个打散并加入少量盐调味,花椒几粒,葱花适量,喜欢葱花的可以多加点。将油倒入锅中,等油完全热后,加入花椒爆香,一定要热油把花椒爆出香味来。加入葱花...
鸡蛋打入碗内,放盐调味。芦笋去掉根部,切好。虾仁放料酒.胡椒粉.盐调味。锅内加水烧开,放一点油.盐下入芦笋焯水1分钟。放入凉开水过一下。锅内放油,放虾仁煎一下。...
鸡蛋打均匀后加入熟食火腿丝,培根丝,玉米粒香肠丁。小火放上迷你平底锅,将准备好的蛋液倒入锅内,一定要小火煮,这样不会煎焦,慢慢熟透后就可出锅哦 。这类食物营养丰...
番茄榨汁备用。面粉内加入番茄汁。加入鸡蛋。加入适量盐。用打蛋器搅匀成无颗粒的面糊(若是面糊太厚,再酌情加入适量水)。平底锅内热少许油,舀入适量面糊。用铲子轻轻摊...
材料:即食燕麦片150克,绿豆面40克,全麦面粉40克,无盐黄油100克,白糖80克,可可粉40克。黄油在室温下放置软化,把燕麦片切碎一些。软化后的黄油加入白糖...
选用草鱼、青鱼、鳊鱼等作为原料鱼加工风味腊鱼,鱼质量应符合无公害标准,要求鱼体完整,无病、色泽正常,一般草鱼、青鱼1.5 kg/尾以上,鳊鱼0.5 kg/尾以上...
五花肉切条。先把新鲜的五花猪肉洗净,切成条状待用。腌制。将食盐、糖、味精、白酒、五香粉、胡椒粉、沙姜按一定配比放进装有五花猪肉的容器中,室温5到10℃,腌制30...
有烘干、炒干和晒干三种形式,不同的茶种类有不同的方法。绿茶的干燥工序,一般先经过烘干,然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅...
锅底平铺一层生豆,瓦斯炉开小火(全面点着的最小火,不是只有中间一圈),开始慢慢翻搅锅子里面的生豆。须不断翻动锅铲,生豆开始产生变化。水分逐渐丧失,一定要持续地上...
青豆洗干净,去掉外边的那层膜不要, 锅里加水放入青豆,煮十分钟捞出,晾干。将姜蒜辣椒切末放碗中,放盐拌匀腌制一小时。晾好的青豆放盆中,把拌好的剁椒酱加入拌匀即可...
可以做香菇炒青豆青豆,具体做法如下:材料:青豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量。干香菇洗净,温水泡...
长期保存法,那就是把青豆用开水烫一下,然后用冷水冲凉,再放进冷冻室,放上半年都不会坏!新鲜保存法,新鲜买回来的青豆,一时吃不完,我们可以把青豆先剥好,然后装在保...
火腿青豆汤材料:青豆200克,火腿,洋葱少许,盐,忌廉。做法:用牛油将洋葱爆香,放入青豆同炒。加入清汤,开始不断搅拌,直至青豆完全酥融,汤成翠绿色。加盐调味,并...
青豆可以直接放在阴凉通风的地方保存,一般可以保存2~3天。也可将其放入保鲜袋内密封好袋口,再放入冰箱冷藏可以保存5~7天。或者是先用开水烫一下青豆,再过一遍凉水...
可以做青豆烧牛肉,具体做法如下:材料:精瘦牛肉300克、青豆50克、葱15克、姜1块、蒜10克。调味料:豆瓣15克、花椒面2克、湿淀粉10克、嫩肉粉、料酒、盐各...