柴火烘腊肉的正确方法（正确的柴火烘腊肉方法）

适量五花肉，盐适量，酱汁适量，木柴适，下面我们就来说一说关于柴火烘腊肉的正确方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

柴火烘腊肉的正确方法

适量五花肉，盐适量，酱汁适量，木柴适。

盆里放盐，把肉放进去，再撒一些盐。腌制三天。

腌制好以后，把猪肉条抹上酱汁。

用绳子挂起来。熏挂半个月。

切块，用水清洗一下，因为时间熏得时间久，猪皮也要好好洗一下。

腌制的时候盐要多放一些。