原料:鸡腿、枣、栗子、杏仁、胡萝卜。调料:盐、姜、葱、薄荷叶、绍酒、鸡精。鸡腿洗净剁块、凉水下锅焯水去净血沫捞出待用。胡萝卜切滚刀块,栗子、枣洗净。锅中放清水放...
主 料: 豆腐1盒,生粉1汤匙,木耳茸1茶匙,熟冬菇茸2茶匙,面筋茸1茶匙,杏仁片2两(约80克),油1斤(约600克)。配 料: 调味料:腐乳1件,盐、糖各1...
鸡腿洗净,入沸水锅中焯水,捞出过凉水。鲜香菇洗净,去蒂,对半切开。葱、生姜分别切成片。红枣、枸杞子分别洗净。锅内加入清水,放入鸡腿、葱、生姜、料酒,用大火煮沸,...
首先把鸡腿洗净剁块、凉水下锅焯水去净血沫后捞出。胡萝卜切滚刀块,栗子、枣洗净。锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片,烧开后撇去浮沫加绍酒放入胡萝卜块,改小火。4.、0...
原料:鸡腿2-3只、山药1根、竹荪6根、大葱4段、老姜4片、料酒1汤匙、盐2茶匙(10克)。 新鲜鸡腿洗净,放入加了姜片的开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面...
食材:鸡全腿1个、菠菜约500克、食用油适量、葱姜少许、大料1个、花椒若干粒、盐5克、料酒5克。 菠菜择成大段,清洗干净。取锅放入凉水开火,水开后下入菠菜段,焯...
将鱿鱼干洗净切条,然后备用。将姜洗净切上三四片备用。枸杞洗净备用。把鸡杀好,然后洗净处理好,然后切块状备用。把鸡块、鱿鱼条、姜片和枸杞放入炖锅中,然后加入冷水,...
去骨鸡腿1只,蛤蜊10个,蒜头100g,鸡骨适量,盐少许。鸡腿和鸡骨用热水稍微氽烫去血水,再用冷水清洗一下。煮一锅水放入鸡骨,水开后续煮约10分钟,再放入去皮的...
野生干蘑菇用冷水浸泡2小时,清洗干净,备用。用两个笨鸡的鸡腿和鸡翅膀,先用开水焯烫一下。焯烫好的鸡腿在冲洗干净备用。煮锅加水,放入鸡腿,在放入八角,大葱段,料酒...
可以做栗子鸡腿汤,具体做法如下:原料:鸡腿2只、枣、栗子10个、杏仁、胡萝卜1根。调料:盐、姜、葱、薄荷叶、绍酒、鸡精。鸡腿洗净剁块、凉水下锅焯水去净血沫捞出待...
材料:薏米30g、当归30g、鸡腿一只、生姜二片、盐。薏米、当归分别用清水洗净。薏米用清水浸泡一小时,备用。鸡腿放入沸水中飞水,去皮备用。薏米、当归、鸡腿、生姜...
将鸡腿肉去骨、去皮。剁成鸡肉馅,调入生抽、盐、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀,腌15分钟。香菇切末,放入肉馅中,葱姜末放入肉馅中。鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒,放入...
材料:车前子30克、红枣10个、田螺(连壳)1000克。先用清水静养田螺1-2天,经常换水以漂去污泥,斩去田螺笃。红枣(去核)洗净。用纱布另包车前子,与红枣、田...
食材:红枣100g,红豆200g,冰糖50g,油,盐。 将红豆、红枣用温水洗净备用;电饭锅加水,烧开,之后改为低温加热,放入红枣,红豆,盖上锅盖,焖烧至红豆微微...
食材:红豆一杯、桂圆三颗、红枣六颗、糖,水适量。 红枣去核,切碎备用。 装一杯红豆,把红枣和桂圆三种混合在一起,注意桂圆也要去核。 把这三种材料倒入豆浆机中,加...
用料:鲫鱼1条、红枣12粒、细盐1茶匙、色拉油少许。备好鲫鱼一条,红枣适量。将红枣用清水泡洗备用。锅里加少许油,将鲫鱼下锅。煎至鲫鱼双面脆黄。再将红枣鲫鱼入电炖...
银耳味甘性平,归脾胃经,有润肺化痰,养阴生津,止血的功效,用于阴虚肺燥,干咳无痰或痰黏稠不易咳出,以及痰中带血。还可以治疗胃阴不足,咽干口渴以及大便干结。红枣主...
把芋头去皮,洗净。(有些芋头上有黑点,要把它去掉。)并把芋头切成一块一块的。(不要写的太小,刚刚好就行了。)把红枣放在盆子里,用清水洗。把大蒜剥皮,但大蒜不用切...
主料:大红薯1个、大红枣8颗。辅料:生姜1块。选用大个的红薯一个。大红薯去皮,在切成滚刀块。红枣切半,去掉红枣核。生姜洗干净切片状。所有食材统统放进压力锅,加水...
莲子,洗净,泡6小时以上。银耳洗净,浸泡4小时。红枣洗净,泡30分钟。泡好的莲子银耳一起冷水入锅。大火煮沸再转小火煮40分钟,再洒入红枣,继续煮20分钟。最后洒...