锅里烧开水,水要放多些,西米很难煮,所以要煮时间稍微长点,倒入西米。一边煮一边时不时搅拌一下,以免沾锅。搅拌至西米中间剩下一点点白心后关火焖10分钟,焖至完全透...
准备食材:赤小豆,西米,纯牛奶,红糖,白砂糖。选用足量的赤小豆,提前用清水浸泡3~4个小时。准备一碗西米,一碟子红糖,一瓶纯牛奶。西米倒入锅中,然后加入足量的清...
主料:红茶、纯牛奶。辅料:小西米、红豆、冰糖、水。做法:(1)准备所需要材料。(2)可以事先将红豆泡一泡。(3)把红豆放锅里煮至熟透,捞出来待用。(4)把小西米...
材料:小西米150克、蜜红豆200克、牛奶500克、清水适量。小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;冷藏好的...
西米先用水清洗一次,在开水中浸泡十五分钟左右。铁锅中烧开水放入西米,筷子搅拌后捞出过凉,锅中再烧开水放入西米,沸腾后锅中放入凉水,西米完全透明时关火。捞出放在凉...
红豆中含有蛋白质、维生素B族和钾、铁、磷等营养素,能活化心血管。常吃红豆可改善怕冷、低血压、易疲倦等现象,是良好的药用和健康食品。红豆具有健胃生津、祛湿益气的作...
红豆一杯,西米半杯,椰奶。煮西米,西米加水煮开后倒掉,最好沥一下,再放入冷水,重复几次到中间只剩下小白点,加盖焖10分钟,沥干水分。把煮好的西米倒入椰奶(椰浆)...
热的西米露要做的好吃的窍门:保证西米露不会成块、糖水不会过稀也不过于浓稠。为了保证西米露不会成块,首先放的量不能太多。4人份的西米露100g已经足够。在西米露的...
西米要提前用水泡24小时以上,西米可能就要煮上半小时或以上。但如果事先泡久一点,西米只要1~3分钟就能煮成透明了。在泡西米的过程中尽量不要去搅动它。欢迎用容器装...
把之前烧好的开水倒入锅中.水量根据自己的小西米的量放,最好多放些,因为小西米煮后膨胀水量会减少。把小西米倒在盘子中,过一下水。开水沸腾后,把小西米倒入锅内。先用...
锅内倒入适量清水,大火烧开,将西米倒入锅中,约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间只剩小白点。盖上锅盖,焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大,西米过凉...
主料:椰汁、西米、芒果1个。 辅料:白砂糖适量、水适量。 锅内加水煮开,煮开后加入西米,并用汤匙不停的来回搅拌。 煮至透明状了。捞起西米,放入凉开水中。 把椰汁...
将西米放入沸水中煮熟,煮至透明状(西米易粘锅要搅动)再沸水中加入半杯水等到二次沸腾的时候再多煮三分钟西米就差不多了煮好了,关火利用余热焖熟西米。(大家会发现西米...
芒果去皮切小块,锅里倒入冷水烧开,倒入西米煮至水开,转小火焖十分钟。焖至西米变透明捞出,西米放到冷水中泡一下,捞出沥干水,放入空碗中。倒入牛奶,加入适量白糖搅拌...
锅里放水烧开,放入200克西米,直至西米颗粒外围透明中心只剩一点白点,期间一直搅拌防止西米粘锅,关火。锅盖上盖子闷10分钟,直至西米完全透明无明显白点,拿筛子用...
食材:西米100g,水果适量,椰汁2勺,糖1勺,冰块少量。准备好西米。放入锅中加水,大火煮。要随时记得搅拌,西米变透明时关火,不要揭开盖子,闷20分钟。然后再开...
原料,西米150克,椰汁一听,火龙果1/2个,芒果1个,黄河蜜瓜1片西米淘洗干净后,放入锅中,加水煮至无白心,取出用凉白开浸洗三次去掉表面粘液,使其呈透明状。火...
原料:西米、椰汁、纯牛奶、火龙果、西瓜。 火龙果、西瓜切成小丁,待用。 西米放入滚水中烧开,然后开小火,一定要用勺子不停地搅拌,否则容易沾底烧焦。 差不多煮上1...
用料:西米50克、桂花适量、姜适量、红糖适量、水适量。沸水里加红糖和拍裂的姜块一起熬10分钟。熬成红糖姜汁,装碗备用。西米清水快速洗洗,不要泡。把水烧沸,倒入西...
食材:西米100克、西瓜300克。将西瓜去皮(留些白瓤,有利尿作用)、切大块。锅中加水烧开,倒入西米,转小火,盖上盖子煮20-25分钟,当西米呈透明色,只剩中间...