主料:椰汁、西米、芒果1个 辅料:白砂糖适量、水适量 ,今天小编就来聊一聊关于怎么做简单西米露?接下来我们就一起去研究一下吧!
怎么做简单西米露
主料:椰汁、西米、芒果1个。
辅料:白砂糖适量、水适量。
锅内加水煮开,煮开后加入西米,并用汤匙不停的来回搅拌。
煮至透明状了。捞起西米,放入凉开水中。
把椰汁倒入到保鲜盒中。
把浸在凉开水的西米捞出,沥干水分加入椰汁中,加入适量的白糖。
盖上保鲜盖,放入冰箱冷藏1—2小时,使西米充分的吸足椰汁。
把芒果切成丁,放入料理机中打成芒果泥。
把冰好的椰汁西米露倒入杯中,加入打好的芒果泥拌匀即可。