将面粉放入盆中,一边一点点加入水,一边用筷子不停搅拌,直至呈现出均匀的疙瘩状。金针菇洗净掰成一朵朵。和面的同时烧水,放入洗干净的金针菇,加两勺秘制肉酱水开之后下...
食材:西红柿1个、小青菜适量、鸡蛋适量、面粉适量、盐适量、鸡精适量、黑胡椒适量。 汤碗里放上面粉,用筷子边搅边加水,水一定要慢慢地依次少量地加才会搅成颗粒状。...
准备好材料。金针菇、豆腐、葱花、辣粉、味精、油、盐、黄酒。 豆腐切块。金针菇切段! 先放油。7分热放金针菇。稍微煸炒以后加水后放豆腐,然后加盐。黄酒少许。2-3...
材料:番茄两个、嫩豆腐一块、金针菇一小扎、肥牛适量、盐、鸡精适量、葱末、蒜末适量。先将肥牛卷用热水焯一下,撇掉浮沫,捞出备用。番茄洗净切小块,金针菇切掉头后洗净...
西红柿1个;金针菇1把;豆皮70克;干木耳4克;小葱;盐;油;生抽;香油。将黑木耳提前用温水泡发,吃多少泡发多少,隔夜的黑木耳不建议食用。将金针菇用刀切去根部,...
原料:豆腐、毛豆、娃娃菜。毛豆洗净、豆腐切块、娃娃菜洗净取菜心。分别将毛豆和豆腐焯水。煮锅内放入水,加入少量植物油和香葱,煮沸。放入豆腐。放入毛豆。再次沸腾后放...
原料:金针菇1把、肉丝80克、水4~6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙。肉丝先用酱油拌腌;金针菇切去蒂头洗净切成两段;青葱切葱花;水同步烧开备用。将金针菇投...
先将豆腐洗干净,切成小块,金针菇洗干净,去跟然后对切两半。锅中水开倒入豆腐焯一下水,然后捞起来。将豆腐放入锅中,加入料酒用大火炖至表皮出现小洞,料酒多放一点,然...
西红柿划伤十字刀没用开水烫去皮,剥皮切小丁备用。金针菇切小段备用。然后准备锅烧油,爆香蒜片。再下金针菇炒熟。盛出备用。另起锅烧油,下番茄丁,炒至软烂,熬成番茄酱...
主料:牛骨350克、西红柿1枚、金针菇200克、葱适量、大料适量、番茄沙司适量、姜适量、盐适量、酱油适量、料酒适量。牛骨过水去血水。牛骨放到高压锅里压40分钟。...
主料:猪肉(瘦)(400克) 猪肉(肥)(100克),辅料:糯米(100克)荸荠(100克),调料:小葱(15克) 姜(15克)味精(5克) 黄酒(5克) 盐(...
西红柿金针菇汤的做法:首先将西红柿洗干净放碗中,然后倒入开水,西红柿去皮切块之后,再葱花切块。然后再将西红柿炒出汁,之后再加水放入金针菇、紫菜、还有虾皮等食材。...
金针菇蛋汤。用料:鸡蛋3个,金针菇50克,黄花菜100克,菠菜嫩叶50克,鸡汤、精盐、香油各适量。做法:金针菇择洗干净,切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净,切末。...
材料:肉丸100克,鸡蛋3个,金针菇50克,黄花菜100克,菠菜嫩叶50克,鸡汤、精盐、香油各适量。金针菇择洗干净,切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净,切末。菠菜...
食材:荠菜一斤、肉靡半斤、糯米适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、香油适量、鸡蛋两个、葱一根、姜三片。把肉靡准备好。荠菜去掉黄叶清洗干净。把清洗...
将豆腐洗干净,切成小块,金针菇洗干净,去跟然后对切两半。锅中水开倒入豆腐焯一下水,然后捞起来。将豆腐放入锅中,加入料酒用大火炖至表皮出现小洞,料酒多放一点,然后...
猪肉以瘦为主,剁成肉糜,香葱切碎,糯米提前浸泡4-5小时备用。猪肉馅儿中加入适量香葱碎,可以根据个人口味加一点虾仁碎,胡萝卜碎,都是可以的。接着加入各种调料调味...
主料:龙口粉丝,新鲜鲍螺,蒜,葱花,盐,糖,胡椒粉,鸡精,香油。将半扎龙口粉丝,剪成两寸长左右的段,用水浸泡至软。新鲜鲍螺撬开,去掉一半的壳,用流动的水冲洗干净...
材料:鸡胸肉1付、清汤3饭碗、金针菇80克。姜酒汁1/2大匙、白胡椒粉1/2茶匙、味精1/3茶匙、淀粉2茶匙、麻油2茶匙、盐1茶匙、味精1/2茶匙。鸡胸肉去皮去...
番茄450克、金针菇150克、鸡蛋一枚、番茄酱两勺、盐三小勺(平勺)、白胡椒粉一小勺(平勺)、水700毫升、水淀粉三小勺兑少许水、大蒜两瓣、小葱一根。做法:鸡蛋...