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如何做鸡烧牛肝菌
银石山鸡干牛肝菌用冷水浸泡，然后揉搓挤出淤泥和杂质使用；当地鸡洗净切块，煮一壶水，取出鸡飞水，沥乾备用；锅内倒入适量的油烧至七成热，加入姜蒜炒香；倒入鸡块，翻炒...
2024-10-29 -
如何做鸡烧板栗
准备食材：鸡肉500克、板栗235克、盐1小勺、料酒1小勺、小葱2颗、老姜2片、八角2粒、香叶2片、红烧酱油3小勺、蚝油2小勺、菜籽油1汤勺。备好食材：鸡肉，板...
2024-10-29 -
鸡烧土豆怎么烧好吃
食材：鸡肉半只、土豆2-3个、八角3个、干红椒3个、生姜半颗、蒜瓣一个、香叶2片。首先要把买回来的鸡肉进行热水浸泡几分钟，然后兑些凉水清洗干净后切成块状，再把土...
2024-10-29 -
鸡烧板栗的做法
食材：鸡肉半只，板栗250克，姜5克，蒜5g，盐5g，糖3g，生抽1小勺，老抽1小勺。仔鸡切小块，入锅焯水，水沸腾后撇去浮沫，捞出鸡块冲洗干净。油锅七分热，放入...
2024-10-29 -
鸡烧什么菜好吃
食材：鸡肉，土豆。鸡肉配上土豆特别的好吃，土豆软绵绵的很好吃。土豆要切成土豆块，这样配着鸡肉块一起烧着吃，很好吃。土豆要烧得软烂一些，这样老人和小朋友，吃着比较...
2024-10-29 -
鸡烧老黄瓜汤的家常做法
适量盐，适量老姜，适量料酒500g鸡肉，500g老黄瓜鸡肉切好腌制10分钟老黄瓜切好洗净备用水烧开放入葱姜料酒去腥放入洗净的鸡块烧10分钟放入老黄瓜炖10分钟左...
2024-10-29 -
牛肝菌怎么挑选
完整：首先观察一下牛肝菌的形状是否完整，如果形状完整的话，则说明该牛肝菌的质量较好，反之如果牛肝菌的形状不完整，而且破碎的牛肝菌较多的话，则说明该牛肝菌的品质较...
2024-10-29 -
牛肝菌怎么洗
先将牛肝菌上面的这些泥和杂质去掉，取来一个比较干净的剪刀将牛肝菌的根部的泥和上面的树叶全部清理干净。 找来一个大盆，在盆中加入适量比例的淡盐水，然后把我们已经去...
2024-10-29 -
牛肝菌汤做法步骤
首先牛肝菌用水泡发，把火腿切片。在锅内放入水和葱姜。再往锅内加入火腿，加入牛肝菌。打开火，开火熬制，加入盐。大火开后，再转35分钟小火即可。牛肝菌汤有舒筋和血、...
2024-10-29 -
辣炒牛肝菌如何做
牛肝菌500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。方法：将牛肝菌杆子底部的泥土刮除，切除根部较老部位。牛肝菌放细水流下冲洗干净，一定不能泡，香气会有损失...
2024-10-29 -
干的牛肝菌如何做
准备：牛肝菌2个，芦荟1把，植物油10克，生抽适量，酱油适量，盐少许，淀粉1小勺。芦笋削掉老根、硬皮，洗净；入开水锅中焯到变色，捞出摆盘中；牛肝菌泡发冲洗干净；...
2024-10-29 -
芹菜炒牛肝菌如何做
牛肝菌洗净，根部的地方可以用小刀一点点削一下，把泥土削掉。牛肝菌切片，葱蒜切片，尖椒和小辣椒切成圈，芹菜切断，备用。锅中放油，加入葱蒜和小青辣椒，芹菜爆香。倒入...
2024-10-29 -
牛肝菌汤怎么做好喝
准备黑牛肝菌。提前6小时用温水泡发，50克就泡了很多。牛肝菌泡发后很肥厚的。泡发后把原汁留着，捞出用清水洗干净。排骨边洗净、排骨边就是沿排骨一边的那一块，都是脆...
2024-10-29 -
干牛肝菌怎么做好吃
牛肝菌泡发洗干净挤掉水分，火腿、蒜、尖椒切片。锅烧热放油，小火将蒜片炸金黄备用。蒜片可以多一些，事实证明它比菌子还好吃。炸完蒜片的锅里放火腿片炒到肥的部分变透明...
2024-10-29 -
黄牛肝菌怎么做好吃
材料：见手青２个、芦笋１把。辅料：油少许、生抽少许、酱油少许、淀粉１小勺、凉水适量、盐少许。 芦笋削掉老根、硬皮，洗净。入开水锅中焯到变色，捞出摆盘中。 见手青...
2024-10-29 -
如何做鸡扒又好吃又简单
原料：鸡胸肉350克、蜂蜜一勺、生姜一块、蚝油一勺、面粉二勺、鸡粉五香粉各半勺。首先把鸡胸肉洗干净，再放面粉，蚝油，鸡粉，五香粉，盐搅拌均匀后腌半个小时。锅烧六...
2024-10-29 -
鸡烧汤正确方法
鸡肉块600克、姜片5克、水1200㏄、盐1又1/2小匙、绍兴酒4大匙。鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后，放料酒，加入一点点醋...
2024-10-29 -
如何做鸡汁饭
用料：鸡胸肉1块、胡萝卜1根、大葱1截、老姜1块、藏红花水1小碗、料酒1勺、食盐1克、白糖1克、鸡粉1克、鸡油1块、水淀粉1小碗、浓汤（或浓汤宝）1大碗（1块）...
2024-10-29 -
空气炸锅做鸡排
食材：鸡胸肉300克，蒜粒3粒，姜片3片，料酒少许，盐少许，五香粉适量，黑胡椒粉适量，鸡蛋1个，面粉适量，面包糠适量。 鸡胸肉洗净，用刀片成薄一点的。 用刀背把...
2024-10-29 -
如何做鸡爪好吃又简单
准备鸡爪、葱姜、料酒、花椒、八角、香叶、料酒、老抽、生抽、水。首先将鸡爪浸泡并切掉指甲然后在锅中加入凉水以及葱姜、料酒、鸡爪，煮开后撇去浮沫捞出鸡爪。再将锅烧热...
2024-10-29